网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
题目内容
(请给出正确答案)
世界三大菜系是指以()为代表的()菜系,以西餐为主体的法国菜系,和土耳其菜系(又被称为清真菜系)。
参考答案
更多 “世界三大菜系是指以()为代表的()菜系,以西餐为主体的法国菜系,和土耳其菜系(又被称为清真菜系)。” 相关考题
考题
三套鸭、三蛇龙虎会、佛跳墙、涮羊肉依次属于的菜系是( ).A.江苏菜系、广东菜系、福建菜系、北京菜系B.北京菜系、广东菜系、福建菜系、江苏菜系C.福建菜系、江苏菜系、广东菜系、北京菜系D.广东菜系、福建菜系、北京菜系、四川菜系
考题
意大利菜有四个派系,分别为()。A、北意大利菜系、中意大利菜系、南意大利菜系、融合菜系B、北意大利菜系、南意大利菜系、东意大利菜系、西意大利菜系C、北意大利菜系、中意大利菜系、南意大利菜系、小岛菜系D、北意大利菜系、南意大利菜系、小岛菜系、边境菜系
考题
中国的烹饪源远流长,技艺精湛,具有强烈的民族特色,在世界上久负盛名。根据不同的地理条件和饮食习俗,形成了八大菜系:山东菜系()、四川菜系()、江苏菜系()、广东菜系()、浙江菜系()、福建菜系()、安徽菜系()、湖南菜系()
考题
单选题下列关于我国各菜系的说法,正确的是:A
八大菜系包括鲁、川、粤、闽、苏、赣、湘、徽系B
鲁菜从宋代开始成为“北食”的代表,是明、清两代的宫廷御膳主体.C
粤菜以广州、潮州、东江三地的菜为代表,以酸、麻而负盛名D
闽菜起源于湖南省闽侯县,著名菜肴“佛跳墙”就隶属这一菜系
考题
判断题洞庭湖区菜以长沙、衡阳、湘潭为中心,是湖南菜系的主要代表。()A
对B
错
热门标签
最新试卷