考题
下列剂型除哪项外,外观检查时均应澄清()
A.酒剂B.露剂C.茶剂D.酊剂
考题
下列( )属于我国食品工业用加工助剂范畴。A.澄清剂;B.脱模剂;C.助滤剂;D.防腐剂。
考题
指药物的内服或外用的澄清溶液A.溶液剂B.糖浆剂C.芳香水剂D.醑剂E.甘油剂
考题
玻璃液澄清阶段的前期主要有（）长大和大气泡排除，加速澄清的措施有提高澄清温度、加澄剂。
考题
澄清剂：（）、皂土、硅藻土、酪蛋白、蛋清粉、鱼胶、硅胶以及复合澄清剂等。
考题
为什么复合澄清剂的澄清效果比单一澄清剂效果好？
考题
萃取操作包括若干步骤，除了（）A、原料预热B、原料与萃取剂混合C、澄清分离D、萃取剂回收
考题
玻璃中的CaO主要作用是（）。A、反应剂B、助熔剂C、稳定剂D、澄清剂
考题
既然玻璃澄清是为了排除气泡，为什么使用澄清剂？
考题
在糖类提取液的澄清时，不可作为澄清剂的是（）A、中性醋酸铅B、碱性醋酸铅C、活性炭D、氢氧化钠
考题
单选题为了澄清啤酒，需加入澄清剂处理的是（）A
下面发酵B
上面发酵C
都需要D
都不需要
考题
单选题（）是指在玻璃熔化的高温阶段能分解或汽化并放出气体，从而促进玻璃液中的可见气泡排除，加速玻璃液澄清过程的原料。A
起泡剂B
助融剂C
澄清剂D
分散剂
考题
单选题玻璃中的CaO主要作用是（）。A
反应剂B
助熔剂C
稳定剂D
澄清剂
考题
问答题为什么复合澄清剂的澄清效果比单一澄清剂效果好？
考题
问答题既然玻璃澄清是为了排除气泡，为什么使用澄清剂？
考题
问答题常用的玻璃澄清剂、乳浊剂、氧化剂有哪些及其作用？
考题
填空题澄清剂：（）、皂土、硅藻土、酪蛋白、蛋清粉、鱼胶、硅胶以及复合澄清剂等。
