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水果是膳食中维生素C和不溶性膳食纤维的最重要来源。（）

参考答案

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考题 膳食中矿物质和脂溶性维生素的主要来源是( )。
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考题 膳食纤维按其溶解性分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。()
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考题 水果不能代替蔬菜，水果多是( )，而蔬菜是不可溶性的纤维。A、不可溶性的纤维B、可溶性的纤维C、膳食纤维
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考题 果汁不能代替水果，因为它在制作过程中，已经损失了大量的( )。A、维生素B、膳食纤维C、可溶性的纤维
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考题 蔬菜和水果是人体维生素、蛋白质和膳食纤维的重要来源。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 水果是膳食中维生素C和不溶性膳食纤维的最重要来源。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 对膳食纤维的叙述不正确的是(　　)。A.膳食纤维根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维 B.膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分 C.可溶性纤维主要有果胶 D.不溶性纤维主要有纤维素、半纤维素和木质素 E.膳食纤维是一种多糖
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考题 以下对膳食纤维的叙述中，哪项不正确A.膳食纤维是一种寡糖 B.膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分 C.可溶性膳食纤维主要有果胶 D.根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维 E.不溶性膳食纤维主要有纤维素和木质素
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考题 下列食物中，含不溶性膳食纤维的是（　　）。 A.水果 B.燕麦 C.大麦 D.全谷 E.坚果
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考题 水果是膳食中可溶性膳食纤维的重要来源。（）
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考题 膳食中的维生素C，主要来源于新鲜的蔬菜和水果
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考题 蔬菜和水果是（）的重要来源。A、维生素B、矿物质C、碳水化合物D、膳食纤维
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考题 下列哪种膳食营养素不是以新鲜水果为重要来源（）？A、维生素B、水C、矿物质D、膳食纤维
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考题 对膳食纤维的叙述不正确的是（）A、膳食纤维不是一种多糖B、膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分C、不溶性纤维主要有纤维素、半纤维素和木质素D、膳食纤维根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维E、可溶性纤维主要有果胶
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考题 主要含淀粉、是膳食中热能、B族维生素的主要来源，也是蛋白质和膳食纤维的重要来源（）。A、粮谷类B、蔬菜和水果C、动物性食物D、大豆及其制品E、奶及奶制品
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考题 中国居民膳食中膳食纤维的重要来源是（）A、肉类B、蛋类C、水果蔬菜D、精制米面
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考题 膳食纤维分（）和不溶性的膳食纤维，不溶性膳食纤维可以增加大便体积，促进肠道蠕动。
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考题 水果不能代替蔬菜，水果多是可溶性的纤维，而蔬菜是不可溶性的纤维。另外，果汁也不能代替水果，因为它在制作过程中，已经损失了大量的（）。A、不可溶性的纤维B、可溶性的纤维C、维生素D、膳食纤维
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考题 蔬菜和水果是维生素、无机盐和膳食纤维的重要来源。
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考题 蔬菜和水果是维生素、（）和膳食纤维的重要来源。A、脂肪B、糖类C、蛋白质D、无机盐
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考题 膳食中矿物质和脂溶性维生素的主要来源是（）。 A、类食物B、蔬菜水果和薯类  C、奶类、大豆及其制品  D、鱼禽蛋瘦肉
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考题 蔬菜水果类是（）的重要来源。A、粮食B、维生素C、无机盐D、膳食纤维
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考题 单选题膳食中矿物质和脂溶性维生素的主要来源是（）。A 谷类食物B 蔬菜水果和薯类C 奶类、大豆及其制品D 鱼禽蛋瘦肉
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考题 多选题下列食物中，含不溶性膳食纤维的是（　　）。A水果B燕麦C大麦D全谷E坚果
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考题 单选题对膳食纤维的叙述不正确的是（）。A 膳食纤维不是一种多糖B 膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分C 不溶性纤维主要有纤维素、半纤维素和木质素D 膳食纤维根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维E 可溶性纤维主要有果胶
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考题 单选题对膳食纤维的叙述不正确的是（　　）。A 膳食纤维是一种能被人体消化的多糖B 膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分C 不溶性纤维主要有纤维素和木质素D 膳食纤维根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维E 可溶性纤维主要有果胶
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考题 填空题膳食纤维分（）和不溶性的膳食纤维，不溶性膳食纤维可以增加大便体积，促进肠道蠕动。
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