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下列在中餐礼仪中,席位排列表述不正确的是()。

  • A、主人应面对正门而坐,并在主桌就座
  • B、距离主桌越远,桌次越高,以远为上
  • C、主宾应坐在该桌主人的右侧
  • D、宴请两桌横排时,其桌次:以右为上,以左为下

参考答案

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考题 问答题怎样安排中餐宴请的席位?

考题 判断题中餐宴请活动中,各桌主人的席位应与主桌主人席位相同。A 对B 错

考题 单选题下列在中餐礼仪中,席位排列表述不正确的是()。A 主人应面对正门而坐,并在主桌就座B 距离主桌越远,桌次越高,以远为上C 主宾应坐在该桌主人的右侧D 宴请两桌横排时,其桌次:以右为上,以左为下

考题 问答题中餐宴请活动中,应当怎样安排席位?

考题 填空题中餐上菜应从主人席位旁第()个席位空隙处侧身将菜盘放在转台中央。在中餐服务中,提倡“()上()撤”的方法,既方便操作,也合乎各国餐饮服务的惯例。