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冲泡特级碧螺春的水温宜用()度的水。
- A、95~100℃
- B、90~95℃
- C、80~85℃
- D、75~80℃
参考答案
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考题
关于水温对茶汤品质的说法错误的是()。A、冲泡茶叶水温过高,茶汤容易变黄B、水温越高,溶解度越小C、少数民族饮用的砖茶,要求水温更高,要将砖茶敲碎,放在锅中熬煮D、无论用什么温度的水泡茶,都应将水烧开之后,再冷却至所要求的温度
考题
单选题95℃以上的水温适宜冲泡()茶叶。A
黄山毛峰B
普洱茶C
碧螺春D
龙井茶
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