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单选题
下列有关肉类蛋白质错误的叙述是（　　）。
A

含有充足的人体必需氨基酸

B

必需氨基酸比例接近人体需要

C

结缔组织中色氨酸含量丰富

D

胶原蛋白和弹性蛋白必需氨基酸组成不平衡

E

生物学价值高达80%

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