考题
以下属于特殊品的商品是()
A.肥皂B.风味食品C.雨具D.集邮品，花，鸟
考题
根据以下内容，回答 5～6 题“萨其马”是具有（1） 族独特风味的点心；回民盖碗茶以“（2） ”最为著名。第 5 题 （1）空正确答案为_______。
考题
“克伊姆奇”是（）族最具代表性的风味独特的传统食品。
考题
（）的民族食品独具风味，常用蔬菜、水果、肉等做成的手抓饭来招待贵客。A、汉族B、蒙古族C、回族D、维吾尔族
考题
根据顾客对商品的选择称度，可以分为便利品、选购品、特殊品和未寻求品。以下属于特殊品的商品是（）。A、肥皂B、风味食品C、雨具D、集邮品、花、鸟
考题
蜂蜜可增进点心成品的（），使成品膨松、柔软，独具风味。
考题
著名典故成语“程门立雪”讲的是福建哪两位学者求学的故事？（）A、朱熹与杨时B、朱熹与李侗C、杨时与游酢D、朱熹与游酢
考题
“上到山下火海”是独具（）族民风的传统喜庆活动。
考题
打糕是我国哪一民族的风味食品？（）A、朝鲜族B、壮族
考题
哪个民族的特色食品是以昆虫为主要原料制作的风味菜肴？（）A、阿昌族B、土家族C、傣族D、毛南族
考题
打糕是将糯米煮熟后捶打而成，是（）著名的传统风味食品。A、苗族B、彝族C、傣族D、朝鲜族
考题
食品风味化学是一门研究食品风味组成的化学本质、（）、（）的科学。
考题
作为民族风味食品的“冷面”，属（）A、苗族菜B、傣族菜C、朝鲜族菜D、彝族菜
考题
萨其马是具有（）独特风味的小吃。A、满族B、蒙古族C、回族D、维吾尔族
考题
烤全羊是哪个民族的风味菜（）A、维吾尔族B、朝鲜族C、壮族D、满族E、蒙古族
考题
新疆维吾尔族最著名的民族风味小吃是（）A、烤馕B、烤羊肉串C、羊杂碎D、抓饭
考题
单选题( )著名的传统风味食品是打糕。A
藏族B
满族C
朝鲜族D
蒙古族
考题
填空题朝鲜族传统风味食品以辣、酸、____为特色。
考题
多选题手抓羊肉和竹筒烧饭分别是（ ）民族风味浓郁的食品。A蒙古族、黎族B蒙古族、回族C维吾尔族、傣族D维吾尔族、壮族
考题
单选题打糕是我国哪一民族的风味食品？（）A
朝鲜族B
壮族
考题
单选题新疆维吾尔族最著名的民族风味小吃是（）A
烤馕B
烤羊肉串C
羊杂碎D
抓饭
考题
单选题打糕是将糯米煮熟后捶打而成，是（ ）著名的传统风味食品。A
苗族B
彝族C
傣族D
朝鲜族
考题
单选题著名典故成语“程门立雪”讲的是福建哪两位学者求学的故事？（）A
朱熹与杨时B
朱熹与李侗C
杨时与游酢D
朱熹与游酢
考题
单选题朝鲜族著名的传统风味食品是( )。A
豆面糕B
打糕C
排骨年糕D
马蹄糕
考题
单选题哪个民族的特色食品是以昆虫为主要原料制作的风味菜肴？（）A
阿昌族B
土家族C
傣族D
毛南族
