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常用作辅助乳化剂的是（）

  • A、硅酮类
  • B、液体石蜡
  • C、羊毛脂
  • D、花生油
  • E、单硬脂酸甘油酯

参考答案

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考题 可用作W／O型辅助乳化剂的是A.胆固醇B.单硬脂酸丙二酯C.黄原胶D.聚山梨酯60E.醋酸纤维素酞酸酯
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考题 吐温可用作静脉注射乳化剂()
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考题 下列有关表面活性剂的叙述，错误的是A．司盘为常用的水包油型乳化剂B．吐温为常用的增溶剂C．吐温为常用的乳化剂D．脂肪酸甘油酯主要用作W/O型辅助乳化剂E．Poloxamerl88可用作静脉乳剂的乳化剂
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考题 十六醇、十八醇为弱的W／O乳化剂，可用作O／W型乳剂基质的辅助乳化剂，增加乳剂基质的稳定性。( )此题为判断题(对，错)。
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考题 下列关于表面活性剂的描述，错误的是A．泊洛沙姆类表面活性剂中，随着聚氧丙烯比例增加，亲油性增加B．司盘为常用的油包水型乳化剂C．单硬脂酸甘油酯主要用作W/O型辅助乳化剂D．Brij常用作增溶剂及水包油型乳化剂E．两性离子表面活性剂在碱性水溶液中具有很强的杀菌能力
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考题 常用作W/O型乳剂的乳化剂的是（ ）。
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考题 主要用作外用软膏的乳化剂的是（ ）。
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考题 泊洛沙姆属于哪类乳化剂A．非离子型乳化剂B．阴离子乳化剂C．天然乳化剂．D．辅助乳化剂E．阳离子乳化剂
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考题 二氧化硅A.阴离子乳化剂B.非离子乳化剂C.天然乳化剂D.固体微粒乳化剂E.辅助乳化剂
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考题 油酸钠A.阴离子乳化剂B.非离子乳化剂C.天然乳化剂D.固体微粒乳化剂E.辅助乳化剂
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考题 阿拉伯胶A.阴离子乳化剂B.非离子乳化剂C.天然乳化剂D.固体微粒乳化剂E.辅助乳化剂
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考题 适合用作W/0型乳化剂的HLB值为（ ）
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考题 H1B值在7~9的表面活性剂适合用作A.增溶剂B.O／W型乳化剂C.W／O型乳化剂 H1B值在7~9的表面活性剂适合用作A.增溶剂B.O／W型乳化剂C.W／O型乳化剂D.润湿剂E.消泡剂
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考题 在软膏中： A.单硬脂酸甘油酯 B.二甲基硅油 C.乙醇 D.酒石酸 E.凡士林常作辅助乳化剂的是
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考题 表面活性剂中，司盘一般用作（）型乳剂的乳化剂；吐温常用作（）型乳剂的乳化剂。
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考题 A.硅酮类B.液体石蜡C.羊毛脂D.花生油E.单硬脂酸甘油酯常用作辅助乳化剂的是
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考题 HLB值是指表面活性剂的（）。HLB值越高，表面活性剂的水溶性（）。 HLB值在（）之间的表面活性剂常用作水包油型乳化剂，HLB值在 （）之间的表面活性剂常用作油包水型乳化剂。
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考题 用作食品乳化剂的表面活性剂主要有哪些？
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考题 泊洛沙姆属于哪类乳化剂（）A、非离子型乳化剂B、阴离子乳化剂C、天然乳化剂D、辅助乳化剂E、阳离子乳化剂
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考题 固体粉末也可用为乳化剂，如氢氧化镁、氢氧化铝可用作O/W型乳剂的乳化剂。
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考题 卵磷脂对油脂的乳化作用很强，可用作（）用乳剂的乳化剂。
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考题 简述辅助乳化剂有哪些。
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考题 Span类产品主要可用作（）A、润湿剂B、洗涤剂C、乳化剂
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考题 常用作辅助乳化剂的是（）A、硅酮类B、液体石蜡C、羊毛脂D、花生油E、单硬脂酸甘油酯
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考题 单选题常用作辅助乳化剂的是（）A 硅酮类B 液体石蜡C 羊毛脂D 花生油E 单硬脂酸甘油酯
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考题 单选题泊洛沙姆属于哪类乳化剂（）A 非离子型乳化剂B 阴离子乳化剂C 天然乳化剂D 辅助乳化剂E 阳离子乳化剂
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考题 单选题下列表面活性剂可以用作食品乳化剂的是（）。A AESB 甜菜碱C 硬脂酸单甘油酯D OP乳化剂
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考题 单选题辅助乳化剂（　　）。A B C D E
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