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单选题
目前国际上规定食品中致病菌的限量标准是()
A

30g或30ml样品中致病菌不得检出

B

25g或25ml样品中致病菌不得检出

C

28g或28ml样品中致病菌不得检出

D

20g或20ml样品中致病菌不得检出


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考题 下列哪些食品类别暂不在GB 29921的范围内,在其产品标准中单独规定了致病菌限量要求:( )。A 速冻面米制品B 乳与乳制品C 特殊膳食食品D 饮料

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考题 根据食品中致病菌污染的风险,按照GB 29921-2013标准问答的相关解释,下面哪类食品需要执行GB 29921-2013中的限量规定( )。A 食盐B 熟肉制品C 碳酸饮料D 蒸馏酒

考题 《食品安全国家标准食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)对果冻和速冻饺子没有致病菌限量要求。( )

考题 我国食品中三聚氰胺限量值规定中,液态婴儿配方食品三聚氰胺限量应当按照粉状婴儿配方食品的1毫克/千克限量折算,国际标准()是一致的。 A.0.15mg/kg B.O.lmg/kg C.0.2mg/kg D.0.5mg/kg

考题 苯甲酸属于允许使用的食品添加剂品种,它可以在()A、所有食品品种中使用B、限定的食品品种中任意使用C、限定的食品品种中按限量使用D、所有食品品种中按标准规定的最低限量使用

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考题 目前国际上规定食品中致病菌的限量标准是()A、30g或30ml样品中致病菌不得检出B、25g或25ml样品中致病菌不得检出C、28g或28ml样品中致病菌不得检出D、20g或20ml样品中致病菌不得检出

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