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单选题
引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是()。
A
家庭自制的发酵食品
B
海产品及盐制食品
C
肉类及肉类制品
D
奶类及奶制品
E
淀粉类食物
参考答案
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解析:
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考题
引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是A.肉类食品B.海产品C.乳类及其制品S
引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是A.肉类食品B.海产品C.乳类及其制品D.家庭自制发酵食品E.糕点类食品
考题
单选题引起沙门菌食物中毒的好发食品是( )A
畜禽肉类B
奶及奶制品C
家庭自制豆制品D
海产品
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