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单选题
许多植物乳误食会中毒,以下无毒的是()
A
夹竹桃
B
栀子花
C
杜鹃花
D
滴水观音
参考答案
参考解析
解析:
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考题
食物中毒按病因分为哪几种类型?()A、细菌性食物中毒,如沙门氏菌食物中毒B、化学性食物中毒,如误食农药污染的蔬菜引起的中毒C、有毒动植物食物中毒,如食河豚鱼中毒、食毒蘑菇中毒D、真菌性食物中毒,如食霉变甘蔗中毒E、吃鱼虾导致的食物过敏性疾病
考题
下列关于毒蕈中毒的说法错误的是( )。A.误食牛肝蕈引起的中毒多有幻视症状
B.误食鹿花蕈可有溶血表现
C.中毒性肝炎型毒蕈中毒病情凶险
D.误食毒红菇可引起胃肠炎型中毒
E.鬼笔毒素能直接作用于细胞核
考题
单选题化学性食物中毒不包括()。A
误食被鱼类组胺污染的食品造成的中毒B
误食因超量使用食品添加剂而导致的食物中毒C
误食因营养素发生化学变化的食品造成的中毒D
误食被有毒的化学物质污染的食品引起的中毒
考题
单选题有些动植物有天然的有毒成分,如误食或加工不当会引起中毒,以下预防方法中,错误的是()。A
禁止私自出售、食用河豚鱼B
提高鉴别毒蘑菇的能力,防止误食C
鲱鱼、鲐鱼应及时冷冻和加工,保持较高的新鲜度D
四季豆应煮熟食用
考题
单选题以下误食毒物中毒禁止洗胃的是()。A
乙醇B
强酸、强碱C
毒蕈D
河豚鱼
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