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鸡尾酒调制单是出纳会计记账，收款的凭据，调酒员不能保管，需要时再去借用，以防遗失。

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考题 在已经装订好的记账凭证的封面上，应加盖印章的人员有( )。A．记账凭证填制人B．记账凭证保管员C．会计主管D．出纳
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考题 关于出纳员岗位职责，以下没有违背不相容职务分离控制的是( )。A、出纳员承担现金收付、银行结算及货币资金的日记账核算工作，并且同时兼任会计档案保管工作B、出纳员兼任固定资产卡片的登记工作C、出纳员保管签发支票所需的全部印章D、出纳员兼任了收入明细账和总账的登记工作
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考题 归还备用金业务,出纳员下列处理步骤正确的排序为()。①出纳员审核现金收入来源与金额。③出纳员清点现金并复点,妥善保管现金;②出纳员出具收款收据并在记账联上加盖“现金收讫”印章;将客户联的收据交报销人。 A、①②③B、①③②C、③①②D、③②①
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考题 注册会计师监盘库存现金时,被审计单位必须参加的人员是()。 A、财务总监和内部审计人员B、出纳员和总会计师C、出纳员和会计主管D、出纳员和应收账款记账员
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考题 《会计法》规定（　　）不得兼任稽核、会计档案保管、收入、支出、费用、债权、债务的登记工作。A.记账人员 B.会计主管 C.出纳人员 D.会计复核员
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考题 下列关于货币资金循环中涉及到的业务表述正确的是（　）。 A、出纳员每日对库存现金进行盘点，均需要有会计主管人员在场监督 B、每月末，出纳对现金进行盘点，编制库存现金盘点表，将盘点金额与现金日记账余额进行核对 C、办理业务中使用的个人名章可以由出纳员保管 D、企业的财务专用章交由出纳保管
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考题 《会计法》规定（）不得兼任稽核、会计档案保管、收入、支出、费用、债权、债务的登记工作。A、记账人员B、会计主管C、出纳人员D、会计复核员
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考题 调酒服务员在调制鸡尾酒时，酒液入杯到（）即可。A、1／2B、1／3C、1／4D、3／4
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考题 调和法在调酒杯中进行，通常用以调制“曼哈顿”、“马丁尼”等鸡尾酒。
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考题 调制鸡尾酒需要使用专业器具，常见调制鸡尾酒的主要器具有（）。A、天平秤B、量杯C、酒吧匙D、调酒杯
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考题 下列属于会计岗位的有（）。A、总账岗位B、会计档案保管岗位C、药品库房记账员D、出纳岗位
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考题 不同的调酒方法可以调制出不同风格的鸡尾酒，下列鸡尾酒中采用摇和法调制的是（）。A、亚历山大B、玛格丽特C、百万富翁D、红粉佳人
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考题 不同品种的鸡尾酒需要使用不同的调酒方法，下列鸡尾酒中采用调和法调制的有（）。A、凯旋门B、曼哈顿C、自由古巴D、天堂
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考题 初级调酒师要求根据配方调制简单的鸡尾酒（）款。A、10B、20C、30D、35
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考题 根据国际调酒师协会（IBA）的规定，调制鸡尾酒时应首先放入所需的（）。A、碎冰或大冰块B、金酒C、伏特加D、辅料
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考题 初级调酒师要能根据配方调制一般常用饮料及简单鸡尾酒20款。
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考题 确定调酒（）及盛酒容器是鸡尾酒调制的一般步骤。A、用具B、形式C、动作D、方法
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考题 一名熟练的调酒师在调制鸡尾酒时可以不使用量酒器。
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考题 收款柜由于款项保管不妥，而造成的差错，由（）负责。A、收款复核员B、收款记帐员C、出纳复核员
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考题 单选题采取柜员制的机构，日间传票由（）保管。A 记账员B 复核员C 出纳员D 会计主管
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考题 多选题不同的调酒方法可以调制出不同风格的鸡尾酒，下列鸡尾酒中采用摇和法调制的是（）。A亚历山大B玛格丽特C百万富翁D红粉佳人
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考题 单选题《会计法》规定（）不得兼任稽核、会计档案保管、收入、支出、费用、债权、债务的登记工作。A 记账人员B 会计主管C 出纳人员D 会计复核员
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考题 多选题下列属于会计岗位的有（）。A总账岗位B会计档案保管岗位C药品库房记账员D出纳岗位
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考题 多选题调制鸡尾酒需要使用专业器具，常见调制鸡尾酒的主要器具有（）。A天平秤B量杯C酒吧匙D调酒杯
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考题 单选题采取双人临柜制，同时设置记账员、复核员、出纳员的机构，日间现金传票由（）保管。A 记账员B 复核员C 出纳员D 会计主管
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考题 多选题不同品种的鸡尾酒需要使用不同的调酒方法，下列鸡尾酒中采用调和法调制的有（）。A凯旋门B曼哈顿C自由古巴D天堂
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考题 单选题收款柜由于款项保管不妥，而造成的差错，由（）负责。A 收款复核员B 收款记帐员C 出纳复核员
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