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牛乳中的乳香味道主要来自于（）。

  • A、乳糖
  • B、乳脂肪
  • C、蛋白质
  • D、维生素

参考答案

更多 “牛乳中的乳香味道主要来自于（）。A、乳糖B、乳脂肪C、蛋白质D、维生素” 相关考题
考题 与成熟乳比较，初乳中含有丰富的A.乳糖B.脂肪C.蛋白质D.无机盐E.维生素
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考题 描述母乳与牛乳营养素的正确说法是（ ）。A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量B.母乳中蛋白质含量高于牛乳中蛋白质含量C.母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量D.母乳中维生素含量低于牛乳中维生素含量
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考题 牛奶中的净能含量主要决定于乳中()含量的变化。 A、乳糖B、乳蛋白质C、乳脂肪D、干物质
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考题 乳中的甜味主要源自于乳中的()A.蛋白质B.含氮物质C.维生素D.乳糖
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考题 初乳的特点不包括A、初乳中含有丰富的蛋白质B、初乳中含SIgA、IgGC、脂肪含量较成熟乳少D、乳糖含量较成熟乳多E、产后7天内分泌的乳汁
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考题 初乳中营养素含量比成熟乳丰富的有（　　）。 A.蛋白质 B.乳糖 C.长链多不饱和脂肪酸 D.脂肪 E.乳铁蛋白
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考题 关于人乳成分正确的是 A.人乳含蛋白质多，尤其是酪蛋白明显高于牛乳 B.人乳虽不含脂肪酶，但因其脂肪颗粒细小，所以易消化吸收 C.人乳中乳糖含量较高，且主要以乙型乳糖为主 D.人乳中含丰富的维生素，尤其是维生素K E.人乳中含丰富的矿物质，钙、铁、锌含量明显高于牛乳
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考题 初乳中哪种营养成分含量最多（）A、蛋白质B、钙C、铁D、脂肪及乳糖E、维生素
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考题 乳中的甜味主要源自于乳中的（）A、蛋白质B、含氮物质C、维生素D、乳糖
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考题 与成熟乳比较，初乳中含有丰富的（）A、乳糖B、脂肪C、蛋白质D、无机盐E、维生素
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考题 母乳中还有足够的（）与乳糖等物质，对婴儿脑发育有促进作用。A、牛璜酸B、氨基酸C、蛋白质D、脂肪
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考题 与牛乳相比，有关人乳特点的描述正确的是（）A、人乳中含饱和脂肪酸多B、人乳中铁利用率高C、人乳中乳糖含量低D、人乳中含丰富的维生素D
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考题 乳中的主要成分是水、乳脂肪、乳蛋白、乳糖和维生素。
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考题 过渡乳中以下哪个成分含量最高（）A、蛋白质B、维生素C、矿物质D、脂肪E、乳糖
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考题 过渡期乳中以下哪项的含量逐渐增多（）A、蛋白质和脂肪B、乳铁蛋白和脂肪C、免疫球蛋白和蛋白质D、乳糖和脂肪E、乳糖和乳铁蛋白
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考题 关于人乳成分正确的是（）A、人乳含蛋白质多，尤其是酪蛋白明显高于牛乳B、人乳虽不含脂肪酶，但因其脂肪颗粒细小，所以易消化吸收C、人乳中乳糖含量较高，且主要以乙型乳糖为主D、人乳中含丰富的维生素，尤其是维生素KE、人乳中含丰富的矿物质，钙、铁、锌含量明显高于牛乳
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考题 乳中以真溶液形式存在的成分是（）A、乳糖B、水溶性盐类C、水溶性维生素D、蛋白质E、乳脂肪
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考题 乳中能够形成真溶液的乳成分有（）。A、乳脂肪B、乳蛋白质C、盐类D、乳糖E、水溶性维生素
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考题 单选题过渡期人乳中以下哪项的含量逐渐增多？（　　）A 免疫球蛋白和蛋白质B 乳糖和脂肪C 乳铁蛋白和脂肪D 蛋白质和脂肪E 乳糖和乳铁蛋白
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考题 单选题过渡乳中以下哪个成分含量最高（）A 蛋白质B 维生素C 矿物质D 脂肪E 乳糖
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考题 单选题乳中的甜味主要源自于乳中的（）A 蛋白质B 含氮物质C 维生素D 乳糖
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考题 单选题关于人乳成分正确的是（　　）。A 人乳含蛋白质多，尤其是酪蛋白明显高于牛乳B 人乳虽不含脂肪酶，但因其脂肪颗粒细小，所以易消化吸收C 人乳中乳糖含量较高，且主要以乙型乳糖为主D 人乳中含丰富的维生素，尤其是维生素KE 人乳中含丰富的矿物质，钙、铁、锌含量明显高于牛乳
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考题 单选题牛乳中的乳香味道主要来自于（）。A 乳糖B 乳脂肪C 蛋白质D 维生素
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考题 单选题牛奶中的净能含量主要决定于乳中（）含量的变化。A 乳糖B 乳蛋白质C 乳脂肪D 干物质
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考题 多选题乳中能够形成真溶液的乳成分有（）。A乳脂肪B乳蛋白质C盐类D乳糖E水溶性维生素
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考题 多选题初乳中营养素含量比成熟乳丰富的有（　　）。A蛋白质B乳糖C长链多不饱和脂肪酸D脂肪E乳铁蛋白
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考题 单选题与成熟乳比较，初乳中含有丰富的（）A 乳糖B 脂肪C 蛋白质D 无机盐E 维生素
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