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小白菜在烹调过程中最易损失的营养素为
A、维生素A
B、维生素B
C、维生素C
D、维生素D
E、维生素E
参考答案
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蔬菜在烹调过程中最容易损失的维生素是（）A．维生素AB．B族维生素C．维生素CD．维生素D
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