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绿茶的基本加工工艺为( )

A、鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥

B、鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥

C、鲜叶-杀青-揉捻-干燥

D、鲜叶-萎凋-干燥

参考答案

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考题 崂山茶的成品茶属于绿茶由精选崂山鲜茶用现代工艺加工而成。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 下列茶叶中，加工过程中有发酵工艺的是（ ）。A.绿茶B.红茶C.白茶D.黄茶
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考题 绿茶加工过程中根据加工方式分为哪几类A．蒸青绿茶B．烘青绿茶C．炒青绿茶D．晒青绿茶
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考题 茶叶加工过程中，哪些茶没有“杀青”工艺（）A．白茶B．黄茶C．绿茶D．黑茶
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考题 16、绿茶按加工工艺中杀青和干燥方法的不同，一般分为（）A．炒青绿茶B．烘青绿茶C．晒青绿茶D．蒸青绿茶
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考题 绿茶的特殊加工工艺A．杀青B．萎凋C．发酵D．干燥
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考题 绿茶加工基本工艺分为（）三个步骤A．发酵B．杀青C．揉捻D．干燥
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考题 单选题（客观)：现代的（）加工工艺大体可分为采青、杀青、揉捻、干燥四个基本程序。 A:红茶;B:花茶;C:绿茶;D:乌龙茶;
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考题 绿茶按加工工艺中杀青和干燥方法的不同，一般分为（）A．炒青绿茶B．烘青绿茶C．晒青绿茶D．蒸青绿茶
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