毛拣的主要对象是（）。A.粗叶B.老叶C.长梗D.弯条

题目内容（请给出正确答案）

毛拣的主要对象是（）。

A.粗叶

B.老叶

C.长梗

D.弯条

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考题红梗红叶茶是绿毛茶()采摘及加工不当而产生的品质弊病。 A、老叶B、小叶C、鲜叶D、大叶

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考题拣剔作业，是淘汰（）纯净品质的一个重要工序。A.粗老叶B.黄叶C.长短叶D.夹杂物

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考题绿茶的揉捻压力掌握原则是：( )。A.嫩叶轻压短揉B.老叶重压长揉C.混合叶解块筛分，筛面叶复揉D.嫩叶重压长揉E.老叶轻压短揉

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考题打叶去梗后烟叶的含粗梗率要求为（）。

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考题【单选题】茶树中游离氨基酸主要是集中在（）A．幼嫩的芽叶B．粗老的芽叶C．枝干D．根部

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考题呈长卵形或卵状形，叶端急尖，叶基部稍不对称，无毛或近无毛，此药材是A．大青叶B．枸骨叶C．狭叶番泻叶D．尖叶番泻叶

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考题黑茶原料一般较粗老，多系新梢形成驻芽时采摘，外形粗大，叶老梗长。

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考题 8、茶树中游离氨基酸主要是集中在（）A．幼嫩的芽叶B．粗老的芽叶C．枝干D．根部

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考题【单选题】土楼红美人茶的茶叶采自（）A．老叶B．老梗C．芽根D．芽尖

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