用尖齿锯鳐的背鳍加工制成的鱼翅呈三角形，翅板宽大，板面鼓壮，质鳞大，紧密而光滑，褐色，有光泽，透光清晰，无鳍钙化阴影。这种鱼翅被称为()。A、群翅B、披刀翅C、青翅D、黄肉翅

题目内容（请给出正确答案）

用尖齿锯鳐的背鳍加工制成的鱼翅呈三角形，翅板宽大，板面鼓壮，质鳞大，紧密而光滑，褐色，有光泽，透光清晰，无鳍钙化阴影。这种鱼翅被称为()。

A、群翅

B、披刀翅

C、青翅

D、黄肉翅

参考答案

考题鱼翅按鳍的部位分为背鳍、胸鳍、尾鳍、臀鳍。背鳍又称()，此鳍翅多肉少，质量最好。A、翼翅B、上青翅C、勾尖D、劈刀翅

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考题呈方形或不规则块状,表面棕褐色或黑褐色,光滑而稍具光泽,质硬,易碎,有细孔,遇潮有黏性,气微味涩、苦,略回甜的药材是() A.血竭B.乳香C.儿茶D.冰片E.没药

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考题优质鱼翅(原翅)的感官特征是______。 A.翅板大而肥厚B.边缘卷曲C.板皮无皱褶D.基根皮骨多E.无血污水印

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考题呈扁平卵形，头端狡狭，尾端较宽，背部紫褐色，有光泽，无翅的药材是

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考题下列除哪项外均为药材儿茶的鉴别特征A、来源于豆科植物儿茶B、呈方形或不规则块状，质硬，易碎C、表面棕褐色或黑褐色，光滑而稍有光泽D、断面不整齐，具光泽，有细孔，遇潮有黏性E、气微，味酸

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考题下列除哪一项外均为药材儿茶的鉴别特征A、来源于豆科植物儿茶B、呈方形或不规则块状，质硬，易碎C、表面棕褐色或黑褐色，光滑而稍有光泽D、断面不整齐，具光泽，有细孔，遇潮有黏性E、气微，味酸

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考题下列除哪一项外均为药材儿茶的鉴别特征A.来源于豆科植物儿茶B.呈方形或不规则块状，质硬，易碎C.表面棕褐色或黑褐色，光滑而稍有光泽D.断面不整齐，具光泽，有细孔，遇潮有黏性E.气微，味酸

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考题呈方形或不规则块状，表面棕褐色或黑褐色光滑而稍具光泽,质硬,易碎,有细孔,遇潮有黏性气微味涩、苦，略回甜的药材是A.没药 B.儿茶 C.血竭 D.乳香 E.冰片

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考题下列鱼类中吻为三角形的是。A．锯鲨目B．锯鳐目C．鳐目D．银鲛目

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