网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)

餐饮服务提供者采用乙醇消毒容器、物体表面或从业人员手部的,浓度为99%的乙醇消毒效果优于浓度为75%的乙醇。


参考答案

更多 “餐饮服务提供者采用乙醇消毒容器、物体表面或从业人员手部的,浓度为99%的乙醇消毒效果优于浓度为75%的乙醇。” 相关考题
考题 某公共场所经营者使用浓度60%的乙醇对美容操作人员手部和高频玻璃电极、导入(出)棒等美容器械涂擦进行消毒。()

考题 我国法律对餐饮服务提供者的要求,下列说法错误的是()。A、餐饮服务提供者不得采购不符合食品安全标准的食品原料B、餐饮服务提供者应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备C、餐饮服务提供者必须公开加工过程,公示食品原料及其来源等信息D、餐饮服务提供者不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具

考题 餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行(),不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具;餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的,应当委托符合本法规定条件的()。A.储存B.清洗消毒C.第三方D.餐具、饮具集中消毒服务单位

考题 餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的,应当委托符合本法规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位。()

考题 餐饮服务许可管理办法适用于从事餐饮服务的单位和个人,不适用于()。A、食品摊贩B、餐饮服务提供者C、为餐饮服务提供者提供食品半成品的个人D、为餐饮服务提供者提供食品半成品的单位

考题 《餐饮服务许可管理办法》适用于()A、餐饮服务提供者B、食品摊贩C、为餐饮服务提供者提供食品半成品的个人D、为餐饮服务提供者提供食品半成品的单位

考题 以下关于餐饮说法正确的是()A、鼓励餐饮服务提供者采用先进的索证索票方式B、支持和鼓励餐饮行业协会加强行业自律C、餐饮服务提供者必须建立书面的采购记录D、鼓励餐饮服务提供者建立电子采购记录

考题 食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查时,应当对下列内容进行重点检查:()A、餐饮服务许可情况;B、从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况;C、餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况;D、餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品的容器的清洗、消毒和保洁情况;

考题 餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒,不得使用未经清洗和消毒的餐具、饮具。

考题 不具备清洗消毒条件的餐饮服务提供者可以使用合法的集中消毒单位提供的餐饮具。

考题 餐饮服务提供者应当依法加强从业人员的健康管理,确保从业人员的健康状况符合相关要求。

考题 餐饮服务提供者可以委托符合法定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位清洗消毒餐具、饮具。

考题 餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。

考题 食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查时,应当对下列内容进行重点检查:()。A、食品经营许可情况B、从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况C、餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况D、餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品的容器的清洗、消毒和保洁情况

考题 感染高风险的部门地面和物体表面的消毒采用含氯消毒液的浓度及作用时间?

考题 口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行()。A、清洗B、清洗消毒C、消毒D、冲洗

考题 使用浓度60%的乙醇可用于美容操作人员手部和高频玻璃电极、导入(出)棒等美容器械涂擦消毒。

考题 餐饮从业人员应注意勤洗手,特别是在()。A、开始工作前B、接触不洁物品表面后C、用消毒水对手部进行消毒后D、喝水和吸烟后

考题 《食品经营许可管理办法》适用于()A、餐饮服务提供者B、食品摊贩C、为餐饮服务提供者提供食品半成品的个人D、为餐饮服务提供者提供食品半成品的单位

考题 重大活动的餐饮服务提供者的职责()。A、为重大活动提供餐饮服务,依法承担餐饮服务食品安全责任B、配合餐饮服务监管部门及其派驻工作人员的监督管理C、加强从业人员的建康管理,做好从业人员的培训D、以上都是

考题 餐饮服务提供者消毒餐饮具时,可采用的消毒方式包括()A、煮沸或蒸汽消毒B、红外线加热消毒C、紫外线消毒D、用含氯消毒药物消毒

考题 餐饮服务提供者不得使用工业用洗涤剂、消毒剂对餐饮具进行清洗、消毒。

考题 餐饮服务提供者可以委托符合《食品安全法》规定条件的集中消毒服务单位对餐具、饮具清洗消毒。

考题 餐饮服务提供者应当建立并执行从业人员(),建立从业人员健康档案。

考题 餐饮服务提供者应当与主办单位共同做好餐饮服务从业人员的(),满足重大活动的特殊需求。A、健康管理B、培训C、教育D、训练

考题 判断题某公共场所经营者使用浓度60%的乙醇对美容操作人员手部和高频玻璃电极、导入(出)棒等美容器械涂擦进行消毒。()A 对B 错

考题 判断题餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。A 对B 错