考题
化学消毒的作用机制不包括A、破坏细胞膜的结构，改变其通透性B、渗透到菌体内，使菌体蛋白凝固变性C、抑制细菌代谢繁殖D、利用热能使菌体蛋白及酶变性E、干扰细菌酶的活性
考题
乙醇消毒的作用原理是( )A、破坏细胞膜的结构B、与菌体蛋白的氨基结合使其变性C、 使菌体蛋白凝固变性D、 干扰细菌酶的活性
考题
关于消毒剂作用原理是( )。A、破坏细菌细胞膜B、使菌体蛋白变性C、使菌体酶失去活性D、使菌体蛋白凝固E、以上均正确
考题
热力消毒灭菌法的原理是A．干扰细菌酶的活性B．抑制细菌代谢和生长C．使菌体蛋白及酶变性凝固D．破坏细菌膜的结构E．使菌体蛋白发生光解变性
考题
消毒剂的作用原理是
A、使菌体蛋白变性B、使菌体蛋白凝固C、使菌体酶失去活性D、破坏细菌细胞膜E、以上均正确
考题
化学消毒、灭菌的原理包括（ ）。A．使菌体蛋白凝固变性B．酶蛋白失去活性C．抑制细菌的代谢和生长D．破坏细菌细胞膜的结构，改变通透性E．增强穿透力
考题
化学消毒液可A．使菌体蛋白质凝固变性B．干扰细菌酶的活性C．抑止细菌代谢和生长D．损害细胞膜的结构E．破坏细菌的生理功能
考题
75%酒精具有消毒作用，其原理是（ ）。A．破坏细菌的胞壁和胞膜B．使细胞代谢酶失去活性C．与菌体蛋白氨基结合，使其变性D．破坏细胞膜，改变其通透性E．使菌体蛋白质脱水凝固变性
考题
消毒剂的作用原理是A.使菌体蛋白变性B.使菌体蛋白凝固C.使菌体酶失去活性D.破坏细菌细胞膜E.以上均正确
考题
下列选项中对标准酒精的作用叙述错误的是（）。A使菌体蛋白变性凝固B穿透细胞膜C使细菌缺氧D使菌体失去活性
考题
关于消毒剂作用原理是：（）A、使菌体蛋白凝固变性B、破坏细菌细胞膜C、使菌体酶失去活性D、以上均正确
考题
消毒剂的杀菌原理是（）.A、使菌体蛋白质凝固变性B、使酶失去活性C、破坏细胞膜D、以上都对
考题
紫外线的主要杀菌机制不包括（）A、作用于微生物的DNA，使菌体DNA失去转换能力而死亡B、破坏菌体蛋白质中的氨基酸，使菌体蛋白光解变性C、降低菌体内氧化酶的活性D、使空气中的氧电离产生具有极强杀菌作用的臭氧E、使菌体蛋白凝固变性，酶蛋白失去活性
考题
化学消毒的作用机制不包括（）。A、渗透到菌体内，使菌体蛋白凝固变性B、破坏细胞膜的结构，改变其通透性C、利用潜热使菌体蛋白凝固及酶变性D、抑制细菌代谢生长E、干扰细菌酶的活性
考题
热力消毒灭菌法的原理是（）。A、干扰细菌酶的活性B、破坏细菌膜的结构C、使菌体蛋白发生光解变性D、抑制细菌代谢和生长E、使菌体蛋白及酶变性凝固
考题
蒸制过程杀菌是由于菌体（）而失去了生理活性。A、蛋白质受热变性B、缺氧C、高渗透压D、脱水
考题
外界因素对细菌的影响中，“利用高温使菌体变性或凝固，酶失去活性，而使细菌死亡”属于（）A、低温B、热力灭菌C、滤过除菌法D、超声与超声波E、浓盐或糖渍食品
考题
单选题乙醇消毒的作用原理是（ ）。A
使菌体蛋白凝固变性B
使菌体蛋白分解凝固C
改变细胞膜的通透性D
破坏细菌胞壁的结构E
破坏细菌代谢酶的活性
考题
单选题乙醇消毒的作用原理是（）A
破坏细胞膜的结构B
与菌体蛋白的氨基结合使其变性C
使菌体蛋白凝固变性D
干扰细菌酶的活性
考题
单选题外界因素对细菌的影响中，“利用高温使菌体变性或凝固，酶失去活性，而使细菌死亡”属于（）A
低温B
热力灭菌C
滤过除菌法D
超声与超声波E
浓盐或糖渍食品
考题
单选题下列选项中对标准酒精的作用叙述错误的是（）。A
使菌体蛋白变性凝固B
穿透细胞膜C
使细菌缺氧D
使菌体失去活性
考题
单选题化学消毒的作用机制不包括（）。A
渗透到菌体内，使菌体蛋白凝固变性B
破坏细胞膜的结构，改变其通透性C
利用潜热使菌体蛋白凝固及酶变性D
抑制细菌代谢生长E
干扰细菌酶的活性
考题
单选题蒸制过程杀菌是由于菌体（）而失去了生理活性。A
蛋白质受热变性B
缺氧C
高渗透压D
脱水
考题
单选题关于消毒剂作用原理是：（）A
使菌体蛋白凝固变性B
破坏细菌细胞膜C
使菌体酶失去活性D
以上均正确
考题
单选题关于消毒剂作用原理是（）。A
破坏细菌细胞膜B
使菌体蛋白变性C
使菌体酶失去活性D
使菌体蛋白凝固E
以上均正确
考题
单选题热力消毒灭菌法的原理是（）。A
干扰细菌酶的活性B
破坏细菌膜的结构C
使菌体蛋白发生光解变性D
抑制细菌代谢和生长E
使菌体蛋白及酶变性凝固
考题
单选题75%乙醇消毒作用的原理是（ ）A
破坏细菌的细胞壁结构B
破坏细胞膜，改变其通透性C
使酶失去活性D
与菌体蛋白结合E
使菌体蛋白质脱水凝固变性
