考题
超过安全水分的样品保存温度在15C以下:高水分粮存放在0C以下的冰柜中保存油脂样品要( )保存。
A、避光B、低温C、密封D、通风
考题
饲料中( )含量测定的原理是指根据样品性质的不同，在特定条件下对样品进行干燥所损失的质量在试样中所占比例。A.水分和其他挥发性物质B.水分C.粗脂肪D.灰分
考题
样品水分含量达17%以上时，样品难以粉碎，且粉碎时水分损失较大，测量样品水分应采用先在()下干 燥3-4小时，然后粉碎再测定水分。A.30℃B.50℃C.80℃D.100℃
考题
制好的固体废弃物样品密封保存时，标签规定的内容不包括以下哪项A、样品名称B、采样地点C、水分含量D、样品数量E、采样日期
考题
高水低脂样品是指水分含量高于15%，脂肪含量低于120g/kg的样品。此题为判断题(对，错)。
考题
样品水份含量达17%以上时，样品难以粉碎，且粉碎时水份损失较大，测量样品水份应采用先在( )下干燥3-4小时，然后粉碎再测定水分。A.30℃B.50℃C.80℃D.100℃
考题
索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品( )。A.水分含量小于10％B.水分含量小于2％C.样品先干燥D.为固体或半固体均可
考题
风干样品是指在100～105℃烘干至恒重的饲料样品。此题为判断题(对，错)。
考题
水分含量在（）以下的饲料样品，叫作风干样品。A.18%B.17%C.16%D.15%
考题
某底泥的风干样重为4.00g，烘干后重3.80g，其样品中水分含量(烘干基)为百分之( )。
A 5.26
B 7.50
C 5.48
D 7.20
考题
白肋烟收购水分规定为（）%A15~18B14~16C16~18D15~17
考题
风干样品是指在100～105℃烘干至恒重的饲料样品。
考题
若某大豆种子样品水分约为17%，则应采用（）测定其水分含量。
考题
样品水分含量达17%以上时，样品难以粉碎，且粉碎时水分损失较大，测量样品水分应采用先在（）下干燥3-4小时，然后粉碎再测定水分。A、30℃B、50℃C、80℃D、100℃
考题
饲料中初水分的测定温度为（），水分的测定温度为（）℃。饲料中灰分的测定是将饲料样品置于（）高温炉中燃烧至恒重。
考题
白肋烟收购水分规定为（）%A、15~18B、14~16C、16~18D、15~17
考题
饲料中（）含量测定的原理是指根据样品性质的不同，在特定条件下对样品进行干燥所损失的质量在试样中所占比例。A、水分和其他挥发性物质B、水分C、粗脂肪D、灰分
考题
测定样品中水分含量：对于样品是易分解的食品，通常用（）对于样品中含有较多易挥发的成分，通常选用水蒸气蒸馏法；对于样品中水分含量为痕量，通常选用卡尔费休法。
考题
索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品（）A、水分含量小于10％B、水分含量小于2％C、样品先干燥D、无要求
考题
样品水份含量达17%以上时，样品难以粉碎，且粉碎时水份损失较大，测量样品水份应采用先在（）下干燥3-4小时，然后粉碎再测定水分。A、30℃B、50℃C、80℃D、100℃
考题
单选题粗饲料指水分含量在（）以下，干物质中粗纤维含量在（）以上的饲料。包括青干草、秸秆及秕壳等。A
35%；16%B
45%；18%C
55%；20%D
65%；22%
考题
单选题索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品（）。A
水分含量小于10％B
水分含量小于2％C
样品先干燥D
无要求
考题
单选题粮谷在入库前应将其水分降至（ ）。A
16%B
15%～16%C
16%～17%D
17%～18%E
12%～14%
考题
填空题测定样品中水分含量：对于样品是易分解的食品，通常用（）方法；对于样品中含有较多易挥发的成分，通常选用（）；对于样品中水分含量为痕量，通常选用（）。
