考题
影响啤酒风味和质量的因素有()A.大麦麦芽B.酵母C.啤酒花D.谷物E.水
考题
生产啤酒所使用的主要原料是：A.大米B.大麦C.玉米D.小麦
考题
生产啤酒所使用的主要原料是（）。A、大米B、大麦C、玉米D、小麦
考题
酿造啤酒的主要原料有（）。A、麦芽B、玉米C、啤酒花D、杜松子E、酵母F、高粱
考题
啤酒是以大麦芽和啤酒花为（）。啤酒花在天山南北都有种植。A、主要原料B、添加剂C、佐料D、调味剂
考题
下列作物哪一种是生产啤酒的主要原料（）。A、大麦B、小麦C、高粱
考题
下列作物哪一种是生产啤酒的主要原料？（）A、大麦B、小麦C、高粱D、水稻
考题
啤酒是用（）及啤酒花为主要原料，经酵母上酵而制成的含（）的低浓底酒精饮料。
考题
确定啤酒的苦味、防腐力和澄清麦汁能力的生产原料是（）。A、酿造用水B、大麦C、啤酒花D、啤酒酵母
考题
下列选项中，属于青岛啤酒主要原料的是（）。A、大麦芽B、大米C、酒花D、玉米E、小麦
考题
生产啤酒的主要原材料有四大类，即可发酵谷物、酵母、水和啤酒花。其中（）是啤酒的灵魂，它形成了啤酒特有的清新的苦味。A、谷物B、酵母C、水D、啤酒花
考题
啤酒中清爽的苦味实际上是（）的贡献。A、大麦B、啤酒花C、啤酒酵母D、水
考题
被誉为啤酒灵魂的是（）A、大麦B、啤酒花C、啤酒酵母D、水
考题
啤酒的“灵魂”是指（）A、大麦B、啤酒花C、啤酒酵母D、水
考题
在确定啤酒的颜色和气味时，起关键作用的生产原料是（）。A、酿造用水B、大麦C、啤酒花D、啤酒酵母
考题
多选题啤酒的主要原料是（ ）。A大麦芽B玉米C啤酒花D高粱
考题
单选题在确定啤酒的味道和泡沫时，起关键作用的生产原料是（）。A
酿造用水B
大麦C
啤酒花D
啤酒酵母
考题
单选题啤酒生产的主要原料是（），生产中是先将大麦制成麦芽，再用来酿造啤酒。A
大麦B
玉米C
小麦D
大米
考题
单选题下列作物哪一种是生产啤酒的主要原料？（）A
大麦B
小麦C
高粱D
水稻
考题
单选题下列作物哪一种是生产啤酒的主要原料（）。A
大麦B
小麦C
高粱
考题
单选题啤酒的“灵魂”是指（）A
大麦B
啤酒花C
啤酒酵母D
水
考题
多选题关于啤酒，下列说法正确的有（）。A以大麦芽和啤酒花为主要原料B是一种含二氧化碳的低度酒精饮料C以水、淀粉、酵母等为辅料D帮助消化、促进食欲E热量高且营养丰富
考题
多选题啤酒的主要原料是（ ）。A大麦芽B玉米C啤酒花D高粱E小麦
考题
单选题啤酒中清爽的苦味实际上是（）的贡献。A
大麦B
啤酒花C
啤酒酵母D
水
考题
单选题被誉为啤酒灵魂的是（）A
大麦B
啤酒花C
啤酒酵母D
水
考题
单选题生产啤酒的主要原材料有四大类，即可发酵谷物、酵母、水和啤酒花。其中（）是啤酒的灵魂，它形成了啤酒特有的清新的苦味。A
谷物B
酵母C
水D
啤酒花
考题
填空题啤酒是用（）及啤酒花为主要原料，经酵母上酵而制成的含（）的低浓底酒精饮料。
