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多选题
葡萄酒按加工方法可分为（　　）。
A

酿造葡萄酒

B

压榨葡萄酒

C

加香葡萄酒

D

起泡葡萄酒

E

蒸馏葡萄酒

参考答案

参考解析
解析：
葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。葡萄酒按加工方法可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、起泡葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
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