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购进的液体食品用辅料，每批次均须留取采样总数的25%。
参考答案
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考题
鳖血柴胡炮制时的辅料用量是()。A、每100kg柴胡片，用鳖血10kg，黄酒25kgB、每100kg柴胡片，用鳖血20kg，黄酒25kgC、每100kg柴胡片，用鳖血5kg，黄酒20kgD、每100kg柴胡片，用鳖血13kg，黄酒25kgE、每100kg柴胡片，用鳖血16kg，黄酒22kg
考题
毛巾细菌总数测定叙述不正确的是A、随机抽取清洗消毒后备用的毛巾B、用灭菌生理盐水润湿棉拭子采样C、在毛巾对折后两面的中央各25cm处采样D、用灭菌剪刀剪去棉签手接触的部位E、采样后应在6h内检验
考题
某超市在春节前购进一批食品礼盒，加价20%后全部卖出，用收入的一半又购进一批，加价25%后全部卖出又盈利3000元，则第一次购进的食品礼盒全部卖出后盈利（ ）元。A.2000
B.3000
C.4000
D.7000
考题
某食品厂为一般纳税人，2019年9月，其某批次在产品的60%因违反国家法律法规被依法没收，该批次在产品所耗用的购进货物成本为10万元，运费成本1万元，该批耗用货物于2019年8月购进，且已于购进当月认证抵扣。9月该食品厂应转出进项税额（ ）万元。A.2.6
B.0.83
C.1.81
D.1.09
考题
将净选或切制后的药物，加入定量的液体辅料拌炒，使辅料逐渐渗入药物组织内部的炮制方法称为炙法。炙法根据所用辅料不同，可分为酒炙、醋炙、盐炙、姜炙、蜜炙、油炙等。清宁片的辅料用量是A.每100kg大黄片或块，用黄酒55kg，熟蜜40kg
B.每100kg大黄片或块，用黄酒75kg，熟蜜40kg
C.每100kg大黄片或块，用黄酒75kg，熟蜜30kg
D.每100kg大黄片或块，用黄酒65kg，熟蜜30kg
E.每100kg大黄片或块，用黄酒45kg，熟蜜15kg
考题
将净选或切制后的药物，加入定量的液体辅料拌炒，使辅料逐渐渗入药物组织内部的炮制方法称为炙法。炙法根据所用辅料不同，可分为酒炙、醋炙、盐炙、姜炙、蜜炙、油炙等。鳖血柴胡炮制时的辅料用量是A.每100kg柴胡片，用鳖血10kg，黄酒25kg
B.每100kg柴胡片，用鳖血20kg，黄酒25kg
C.每100kg柴胡片，用鳖血5kg，黄酒20kg
D.每100kg柴胡片，用鳖血16kg，黄酒22kg
E.每100kg柴胡片，用鳖血13kg，黄酒25kg
考题
以下哪种情况用到交叉式的GageRR研究：（）。A、非破坏性采样，每个样本被多个员工测量B、破坏性采样，所有员工测量每一批次样本的不同切片C、破坏性采样，一个批次的样本只能由一个员工测量D、调查数据的有效性确认
考题
单选题批量采购进口食品、食品添加剂，应当索取口岸进口食品法定检验机构出具的与所购食品、食品添加剂相同批次的哪个文件的复印件：（）A
进口许可证B
海关单据C
食品检验合格证明D
进口合同
考题
单选题国家食品药品监督管理局近期发出公告，要求（）胶囊和胶囊剂药品生产企业对购进的原辅料和销售的产品严格实施批批检验。A
药用辅料B
药用包装C
药用明胶
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