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半日晒处理方法加工的咖啡豆即具有水洗咖啡处理方法酸味明亮的特点，也具有日晒处理方法醇厚的特点

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考题 咖啡浆果采摘后一般不采用()的处理方法。A.手搓加工B.干法加工C.湿法加工D.半干法加工
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考题 下列关于半日晒处理方法描述不准确的是（）A、半日晒处理方法加工的咖啡豆醇度比水洗处理法的高B、半日晒处理方法加工的咖啡豆酸度比水洗处理法的低C、半日晒处理方法加工的咖啡豆醇度比日晒处理法的高D、半日晒处理方法加工的咖啡豆酸度比日晒处理的高
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考题 日晒处理方法与水洗处理方法相比，通常日晒处理方法加工的咖啡豆（）A、酸味更高B、酸味一样C、醇度更高D、醇度一样
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考题 意式烘焙咖啡豆的加工方法属于（）
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考题 危地马拉安提瓜咖啡豆的加工方法是（）A、水洗法B、自然干燥法C、半水洗法
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考题 派克市场咖啡豆的加工方法是（）A、水洗法B、半水洗法C、自然干燥法
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考题 半拒爆的处理方法有水洗和（）。
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考题 水洗处理方法与日晒处理方法相比，通常水洗处理方法加工的咖啡豆（）A、酸味更高B、酸味一样C、醇度更高D、醇度一样
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考题 巴西咖啡豆加工过程中，主要采用（）A、日晒处理方法B、水洗处理方法C、半日晒处理方法D、蜜处理方法
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考题 下列关于日晒处理方法描述准确的是（）A、日晒处理方法对天气要求高B、日晒处理方法对场地面积要求低C、日晒处理方法成本较高D、日晒处理方法的咖啡豆干净无杂质
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考题 保持咖啡豆新鲜度的方法是（）A、减少咖啡豆与氧气接触B、增加咖啡豆与氧气的接触C、开封后的咖啡豆尽快使用
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考题 下列使用半日晒处理方法加工咖啡豆最多的国家是（）A、哥伦比亚B、巴西C、危地马拉D、印度尼西亚
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考题 拼配咖啡豆是指不同品种、产地、处理方法或烘焙度的咖啡豆拼配在一起的混合型咖啡豆
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考题 目前世界上咖啡豆加工过程使用的方法最广泛的是（）A、日晒处理方法B、红蜜处理方法C、水洗处理方法D、半日晒处理方法
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考题 半日晒处理方法的咖啡豆，其（）A、酸味比水洗处理法的高B、酸味比日晒处理法的低C、醇度比日晒处理法的高D、醇度比水洗处理法的高
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考题 日晒处理方法相比于水洗处理方法，通常日晒处理方法的酸度更高
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考题 水洗处理方法相比于日晒处理方法，通常水洗处理方法的酸度更高
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考题 下列关于水洗处理方法描述准确的是（）A、水洗处理方法对天气要求高B、水洗处理方法对场地面积要求低C、水洗处理方法成本较低D、水洗处理方法的咖啡豆不干净有较多的杂质
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考题 使用半日晒处理方法加工咖啡豆最多的国家是哥伦比亚
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考题 水洗处理方法是目前世界上咖啡豆加工过程使用最广泛的一种处理方法
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考题 商业烘焙机烘焙咖啡豆的方法可分为三类即：（）、（）、（）。
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考题 凤舞祥云咖啡豆的加工方法是（）A、水洗法／半水洗法B、半水洗法C、自然干燥法
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考题 哥伦比亚咖啡豆的加工方法是（）A、水洗法B、半水洗法C、自然加工法
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考题 猫屎咖啡使用的咖啡果实处理方法为（）。A、干燥法B、水处理法C、半水洗法D、体内发酵法
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考题 肯亚咖啡豆的加工方法是（）A、水洗法B、半水洗法C、自然干燥法
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考题 中国云南种植的咖啡豆的特点是（）。A、橡胶味B、酸味C、泥土味D、青草味
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考题 填空题半拒爆的处理方法有水洗和（）。
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