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瓶装线装酒、压盖是将过滤后检验合格的清酒分装入不同规格的啤酒瓶中,经激沫后迅速将瓶盖压在瓶口上密封的过程。
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考题
《青岛啤酒瓶装线装酒、压盖工艺原则》要求置换、备压使用CO2纯度:新VI工厂≥99.995%,其他工厂≥99.99%,并保证酒缸排出的CO2纯度为()。A、99.5%B、99.95%C、99.995%D、99.0%
考题
酒类堆放和储存应安全合理,()的堆放以5-6层为宜。A、桶装酒B、坛装酒C、瓶装酒D、罐装酒
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