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如何评价食品安全？食品安全评价原则或通行做法有哪些？
参考答案
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考题
以下《食品安全法》中对于企业食品安全自查制度的规定，哪些是正确的？（）A、定期对企业食品安全状况进行检查评价B、生产经营条件发生变化，不再符合食品安全要求的，立即采取整改措施C、有发生食品安全事故潜在风险的，应当立即停止食品生产经营活动D、有发生食品安全事故潜在风险的，应当向所在地县级食品药品监管部门报告
考题
县（区）级综合监督机构承担以下工作职责：（）A、参与食品安全地方标准制定修订、企业标准备案管理B、参与食品安全标准跟踪评价C、开展食品安全标准知识宣传D、承办上级部门指定或交办的其他食品安全工作任务
考题
问答题食品安全性毒理学评价试验的内容包括哪些？
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