网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)

每餐用餐完毕,食品保温桶必须要进行( )。

A.清洗、涮洗

B.冲水、消毒

C.冲水、涮洗

D.清洗、消毒


参考答案

更多 “ 每餐用餐完毕,食品保温桶必须要进行( )。A.清洗、涮洗B.冲水、消毒C.冲水、涮洗D.清洗、消毒 ” 相关考题
考题 内镜清洗消毒操作规程规定,所有软式内镜()使用后均应进行彻底清洗和高水平消毒或灭菌。 A.每天B.每次C.每班D.每3-5名患者

考题 关于餐用具清洗消毒,下列说法正确的是()。 A.接触直接入品食品的器具清洗消毒要有固定场所B.可以与食品原料、清洁用具水池共同,但与接触非直接入口食品的工具、容器必须分开清洗C.采用化学消毒的,至少设有3个专用水池,分别为洗涤剂清洗水池、消毒浸泡水池和冲洗水池D.采用人工清洗热力消毒的,至少设有2个专用水池,分别为洗涤剂清洗水池、冲洗水池

考题 网络订餐送餐人员应当保持个人卫生,使用安全、无害的配送容器,保持容器清洁,并定期进行()。 A.清洗B.杀菌C.清洗维修D.清洗消毒

考题 每例采集后采集人员均应进行手( )。 A.卫生B.清洁C.消毒D.清洗

考题 咖啡师清洗杯具时的程序是()A.冲洗、消毒、清洗、擦拭B.消毒、冲洗、清洗、擦拭C.清洗、擦拭、冲洗、消毒D.清洗、擦拭、消毒、冲洗

考题 餐(饮)具化学消毒程序是A.冲-洗-消毒-保洁B.洗涤-消毒-清洗-保洁C.除渣-洗涤-消毒-清洗-保洁D.除渣-洗涤-消毒-保洁E.消毒-冲-洗-保洁

考题 遗体清洗、遗体防腐等废水要进行( )处理。A.消毒和清洗B.清洗和净化C.保洁和消毒D.消毒和净化

考题 对朊毒体污染的器材和物品的消毒程序是()。 A.消毒--清洗--消毒或灭菌B.去污染--清洗--消毒或灭菌C.清洗--消毒或灭菌D.消毒--清洗

考题 食品处理区墙壁、门窗要求:粗加工、切配、餐用具清洗消毒、烹调等场所如果设门,要采用( )的坚固材料制作。A.木制B.易清洗、不吸水C.金属D.塑料

考题 新型冠状肺炎病人使用过的医疗物品和器材的消毒处理程序是(  )。 A.去污→彻底清洗→消毒 B.去污→消毒→彻底清洗 C.彻底清洗→消毒→去污 D.彻底清洗→去污→消毒 E.消毒→彻底清洗→消毒

考题 感染病人使用后的器械,正确的处理程序是A.消毒、去污、清洗、灭菌 B.去污、清洗、消毒、灭菌 C.清洗、去污、消毒、灭菌 D.去污、消毒、清洗、灭菌 E.清洗、灭菌、消毒、去污

考题 中小型形状复杂的装配件,清洗方法为( )。A.溶剂油擦洗和涮洗 B.清洗液浸泡或浸、涮结合凊洗 C.溶剂油喷洗 D.乙醇和金属凊洗剂擦洗和涮洗

考题 下列不属于食品企业清洗、消毒重点的是A.公共经营场所的清洗消毒 B.食品加工场所空气消毒 C.食品从业人员手的清洗消毒 D.餐具的清洗消毒 E.食品从业人员的健康检查

考题 设备及大中型部件的局部清洗方法为( )。A.溶剂油擦洗和涮洗 B.清洗液浸泡或浸、涮结合清洗 C.溶剂油喷洗 D.乙醇和金属清洗剂擦洗和涮洗

考题 对中小型形状复杂的装配件表面油脂进行清洗,宜采用( )。A.溶剂油擦洗和涮洗 B.清洗液浸泡或浸、涮结合清洗 C.航空洗涤汽油擦洗和涮洗 D.乙醇和金属清洗剂擦洗和涮洗

考题 机械设备安装前,对装配件进行最后清洗时,宜采用()。 A.擦洗和涮洗 B.浸、涮结合清洗 C.超声波清洗 D.浸一喷联合清洗

考题 (2018年)对中小型形状复杂的装配件表面油脂进行清洗,宜采用( )。A.溶剂油擦洗和涮洗 B.清洗液浸泡或浸、涮结合清洗 C.航空洗涤汽油擦洗和涮洗 D.乙醇和金属清洗剂擦洗和涮洗

考题 (2011年)在机械设备拆卸、清洗和润滑过程中,对精密零件、滚动轴承不得采用的清洗方法为()。A.超声波清洗法 B.喷洗法 C.清洗液浸泡法 D.涮洗

考题 消毒柜是对清洗干净的()进行消毒的专门工具。A、餐用具B、毛巾C、食品D、衣服

考题 餐具筐必须要经常()。A、清洗涮洗B、涮洗抹净C、水冲消毒D、涮洗消毒

考题 可以在清洗原料的水池内涮洗拖把。

考题 冷菜专间每餐(或每次)使用前应进行()。A、空气消毒和操作台的清洗B、空气和操作台的消毒C、空气和操作台的清洗消毒D、地板消毒

考题 鼻饲用物的清洁消毒时间是()A、每餐后清洗,每日消毒一次B、每日清洗,隔日消毒一次C、每五日清洗,每周消毒一次D、每餐清洗,每周消毒一次

考题 食品保温桶每餐用毕,除了要求清洗、消毒,不得留有陈底及污垢外,还要达到()。A、内外洁净B、内外干燥C、内外整洁D、整洁干净

考题 用于盛装主食食品的容器保温棉垫套也要做到每日进行()。A、冲洗消毒B、洗涤消毒C、冲水涮洗D、消毒清洗

考题 单选题冷菜专间每餐(或每次)使用前应进行()。A 空气消毒和操作台的清洗B 空气和操作台的消毒C 空气和操作台的清洗消毒D 地板消毒

考题 单选题鼻饲用物的清洁消毒时间是()A 每餐后清洗,每日消毒一次B 每日清洗,隔日消毒一次C 每五日清洗,每周消毒一次D 每餐清洗,每周消毒一次