黑龙江菜是以本地厨师称“()”和鲁菜“山东帮”为主。A.此地帮B.龙江帮C.东北帮D.黑龙江帮

题目内容（请给出正确答案）

黑龙江菜是以本地厨师称“()”和鲁菜“山东帮”为主。

A.此地帮

B.龙江帮

C.东北帮

D.黑龙江帮

参考答案

考题挖掘机采过的台阶坡面角应为()A.非工作帮50度，工作帮60度B.非工作帮60度，工作帮70度C.非工作帮70度，工作帮80度

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考题下列哪个不是川菜的流派( )。A.上河帮B.中河帮C.下河帮D.小河帮

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考题中国十大地方名菜之一的上海菜又叫()。A.本帮菜B.大河帮C.徽帮菜D.苏帮菜

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考题川菜主要以重庆(上河帮)、成都(下河帮)、自贡(小河帮)三个系统为主组成。（）

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考题挖掘机采过的台阶坡面角，应为()。A.非工作帮50°工作帮60°B.非工作帮60°工作帮70°C.非工作帮70°工作帮80°

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考题上海人称的本帮菜指的是上海本地风味的菜肴。( )

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考题 20、粤商可以分为哪几块？A．广府商帮B．客家商帮C．广东商帮D．潮汕商帮

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考题同和居饭庄经营风味属于（）。A．山东福山帮B．山东济南派C．京味鲁菜D．京味晋菜

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考题 3、以下不属于明清十大商帮名称的是（）。A．福建商帮B．江右商帮C．洞庭商帮D．浙江商帮

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