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INQ＜1说明( )。

A.该食物营养价值高

B.能量过剩

C.食物中该营养素丰富

D.能量不足

参考答案

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考题 某食物中蛋白质INQ值等于1，则（ ）A.表示该食物蛋白质的供给量高于能量供给量B.表示该食物蛋白质的供给量低于能量供给量C.表示该食物蛋白质的供给量高于机体所需D.表示该食物蛋白质的供给量等于能量供给量
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考题 食物营养价值的评定与（ ）因素无关。A.营养素的种类及含量B.营养素组成、营养素存在形式C.可被人体消化吸收及利用的程度D.纯能量食物营养价值高
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考题 某食物中蛋白质INQ值大干1，则（ ）。A.表示该食物蛋白质的供给量高于能量供给量B.表示该食物蛋白质的供给越低于能量供给量C.表示该食物蛋白质的供给越高于机体所需D.表示该食物蛋白质 的供给量低于机体供给量
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考题 比较两餐的INQ值，较恰当的结论是A．在总能量相近条件下，两餐的总体营养价值也接近B．在总能量相近条件下，餐1的总体营养价值优于餐2C．在总能量相近条件下，两餐的INQ值也接近D．在总能量相近条件下，餐2的总体营养价值优于餐1E．在总能量相近条件下，餐1铁的INQ值高于餐2铁的INQ值
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考题 营养素质量指数是食物营养价值和营养流行病学调查的评价指标,是该种营养素占推荐膳食供给量(RDA)之比与该食物能占能量RDA之比的比值。 () 此题为判断题(对，错)。
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考题 蛋白质INQ≥2的食物，说明该食物A．蛋白质含量高B．蛋白质含量低C．能量高D．能量低E．蛋白质营养价值高
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考题 热能（）。A.是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量B.不是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量C.是能量分解出的一种营养素D.不是一种营养素，是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量
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考题 食品中所含能量和营养素能满足人体需要的程度被称为该食品的A．营养价值B．营养质量指数C．营养素密度D．能量密度E．营养素供给量
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考题 孕期保证适宜能量摄入的最佳途径是尽量选择摄入( ) 的食物，尽量控制（ ）的食物。A.营养素密度高，单纯能量密度低B.营养素密度低，单纯能量密度低C.营养素密度高，单纯能量密度高D.营养素密度低，单纯能量密度高
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考题 INQ＜1表示( )。A.该食物提供营养素的能力小于提供能量的能力B.属于营养质量合格食物C.食物的营养素密度小于能量密度D.属于营养价值低的食物E.特别适合体重和肥胖者选择食用
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考题 一定重量食品中某营养素的含量/该营养素的推荐摄入量/一定重量食物提供的能量/能量推荐摄入量为 ()A.GIB.食物的营养价值C.能量密度D.INQ GI
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考题 INQ&lt；1表示这种食物提供营养素的能力大于提供能量的能力。（ ）此题为判断题(对，错)。
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考题 成人肥胖多因摄入过多（），使摄入的能量远远超过人体的需要，从而导致过剩的能量转化为身体脂肪。 A. 油炸食物 B. 高脂食物 C. 含糖食物 D. 酒精类饮料 E. 高盐食物
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考题 某成年男性，办公室工作，其两餐的能量和部分营养素摄入量见下表：比较两餐的INQ值，较恰当的结论是 A.在总能量相近条件下，两餐的总体营养价值也接近 B.在总能量相近条件下，餐1的总体营养价值优于餐2 C.在总能量相近条件下，两餐的INQ值也接近 D.在总能量相近条件下，餐2的总体营养价值优于餐1 E.在总能量相近条件下，餐1铁的INQ值高于餐2铁的INQ值
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考题 孕期保证适宜能量摄入的最佳途径是尽量选择摄入营养素密度______的食物，尽量控制单纯能量密度______的食物（　　）。A.高，高 B.低，低 C.高，低 D.低，高
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考题 INQ＜1，说明（）。A、食物中该营养素的供给量高于热能，营养价值高B、食物中该营养素的供给量低于热能，营养价值低C、食物中该营养素的含量高于供给量，营养价值高D、食物中该营养素的含量低于供给量，营养价值低E、以上均不对
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考题 属于营养质量合格的食物是（）。A、INQ＜1的食物B、INQ＞1的食物C、能量密度＜1的食物D、INQ=1的食物E、营养素密度＜1的食物
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考题 INQ＜1说明（）。A、该食物营养价值高B、能量过剩C、食物中该营养素丰富D、能量不足
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考题 蛋白质INQ≥2的食物，说明该食物（）A、蛋白质含量高B、蛋白质含量低C、能量高D、能量低E、蛋白质营养价值高
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考题 单选题关于食物INQ=1表示的意思不正确的是（）A 食物提供营养素的能力与提供热能的能力相当B 营养素和能量满足人体需要的程度相等C 为营养质量合格食物D 长期食用会发生供能过剩
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考题 单选题食物营养素的供给量高于能量时，INQ ( )A 1B 1C =1D =0
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考题 单选题蛋白质INQ≥2的食物，说明该食物（）A 蛋白质含量高B 蛋白质含量低C 能量高D 能量低E 蛋白质营养价值高
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考题 多选题下列有关INQ的评价标准，表述正确的是（）AINQ=1，表示食物提供营养素能力与提供热能的能力相当，二者满足人体需要的程度相等BINQ1，表示食物提供营养素的能力小于提供能量的能力CNQ1的食物为“营养价值低的食物”，若长期食用，会发生该营养素不足或供能过剩的危险DINQ1，表示食物提供营养素的能力大于提供能量的能力，特别适合肥胖者选择EINQ1的食物为“营养质量合格的食物”
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考题 单选题INQ＜1，说明（）。A 食物中该营养素的供给量高于热能，营养价值高B 食物中该营养素的供给量低于热能，营养价值低C 食物中该营养素的含量高于供给量，营养价值高D 食物中该营养素的含量低于供给量，营养价值低E 以上均不对
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考题 单选题INQ＜1说明（）。A 该食物营养价值高B 能量过剩C 食物中该营养素丰富D 能量不足
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考题 多选题有关INQ的评价标准，表述正确的是（　　）。AINQ=1，表示食物提供营养素的能力与提供热能的能力相当，二者满足人体需要的程度相等，为“营养质量合格食物”BINQ＜1，表示食物提供营养素的能力小于提供能量的能力CINQ＜1的食物为“营养价值低的食物”，若长期食用，会发生该营养素不足或供能过剩的危险DINQ＞1，表示食物提供营养素的能力大于提供能量的能力，特别适合体重超重和肥胖者选择EINQ＞1的食物为“营养质量合格的食物”
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