网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

酚试剂法测定蛋白质浓度的特点是

A、较适合含单一蛋白质标本的测定

B、较适合几种蛋白质混合标本的测定

C、由于灵敏度低，适于蛋白质含量较高标本的测定

D、方法原理是酚试剂与蛋白质中的肽键显色

E、方法原理是蛋白质中的酪氨酸、色氨酸残基对280nm有紫外吸收峰

参考答案

更多 “ 酚试剂法测定蛋白质浓度的特点是A、较适合含单一蛋白质标本的测定B、较适合几种蛋白质混合标本的测定C、由于灵敏度低，适于蛋白质含量较高标本的测定D、方法原理是酚试剂与蛋白质中的肽键显色E、方法原理是蛋白质中的酪氨酸、色氨酸残基对280nm有紫外吸收峰 ” 相关考题
考题 改良酚试剂法测定蛋白质与试剂反应产生有色物质的最大吸收峰在A.260～280nmB.340～360nmC.505～520nmD.600～630nmE.745～750nm
查看答案
考题 利用紫外法测定蛋白质浓度是因为蛋白质含有A．肽键B．羧基C．氨基D．组氨酸E．色氨酸
查看答案
考题 经测定，一血清标本的含氮量为10g/L，那么，蛋白质的浓度是A、52.5g/LB、57.5g/LC、62.5g/LD、67.5g/LE、72.5g/L
查看答案
考题 哪些方法测定蛋白质需要较纯的蛋白质样品（ ）。A、比浊法B、双缩脲法C、凯氏定氮法D、紫外分光光度法E、染料结合法
查看答案
考题 凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量，因不能区分蛋白质性质、来源，故测定的是A、粗蛋白质B、精蛋白质C、半微量精蛋白质D、微量精蛋白质E、动物性蛋白质
查看答案
考题 测定某血清标本的含氮量为10g/L，其蛋白质浓度为（ ）A、52.5g/LB、57.5g/LC、62.5g/LD、67.5g/LE、72.5g/L
查看答案
考题 蛋白质含量在14%左右的特高筋面粉,较不适合制作吐司面包(或白面包)。() 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 酚试剂法测定蛋白质利用氨基酸残基与试剂反应产生有色物质的颜色为A．黄色B．蓝色C．绿色D．棕色E．紫红色
查看答案
考题 双缩脲比色法测定蛋白质浓度的原理是
查看答案
考题 对蛋白质的测定方法表述不正确的是A、BCG法测定清蛋白的特异性高B、双缩脲不与氨基酸和二肽发生反应C、凯氏定氮法是公认的蛋白质测定参考方法D、酚试剂法适合测定单一蛋白质，如组织中某一蛋白的抽提物E、直接紫外吸收法测定蛋白质的吸收峰为280nm
查看答案
考题 经测定，一血清标本的含氮量为10g/L，那么，蛋白质的浓度是多少( )A．52.5g/LB．57.5g/LC．62.5g/LD．67.5g/LE．72.5g/L
查看答案
考题 哪些方法测定蛋白质需要较纯的蛋白质样品（ ）A．凯氏定氮法B．双缩脲法C．比浊法D．紫外分光光度法E．染料结合法
查看答案
考题 Folin-酚试剂法测定蛋白质的灵敏度较高，但由于不同蛋白质含有酪氨酸的量不尽相同，会使测定结果往往带来较大偏差。（ ）
查看答案
考题 酚试剂法测定蛋白质利用氨基酸残基与试剂反应产生有色物质的颜色为A:黄色B:蓝紫色C:绿色D:棕色E:紫红色
查看答案
考题 Folin-酚试剂法测定蛋白质的灵敏度较高，但由于不同蛋白质含有酪氨酸的量不尽相同，会使测定结果往往带来较大偏差。A对B错
查看答案
考题 蛋白质溶液进行有机溶剂沉淀，蛋白质的浓度在（）范围内适合。A、0.5％～2％B、1％～3％C、2％～4％D、3％～5％
查看答案
考题 蛋白质含量在14%左右的特高筋面粉，较不适合制作吐司面包（或白面包）。
查看答案
考题 蛋白质的互补作用是：当几种营养价值较（）的蛋白质食物（）食用时，由于各种蛋白质所含的（）相互配合、补充，改善了（），而使混合蛋白质的（）提高，称之。
查看答案
考题 关于蛋白质等电点沉淀，下列说法正确的是（）。A、适合于疏水性较大的蛋白质B、适合于亲水性较大的蛋白质C、适合于球状蛋白质D、适合于纤维状蛋白质
查看答案
考题 单选题酚试剂法测定蛋白质利用氨基酸残基与试剂反应产生有色物质的颜色为（）.A 黄色B 蓝色C 绿色D 棕色E 紫红色
查看答案
考题 单选题蛋白质的测定中，最常用的分析方法是（），它是将蛋白质消化，测定其总含氮量，再换算为蛋白质的含量。A 双缩脲法B 染料结合法C 酚试剂法D 凯氏定氮法
查看答案
考题 单选题改良酚试剂法测定蛋白质与试剂反应产生有色物质的最大吸收峰在（　　）。A 600～630nmB 260～280nmC 505～520nmD 340～360nmE 745～750nm
查看答案
考题 判断题Folin-酚试剂法测定蛋白质的灵敏度较高，但由于不同蛋白质含有酪氨酸的量不尽相同，会使测定结果往往带来较大偏差。A 对B 错
查看答案
考题 填空题蛋白质的互补作用是：当几种营养价值较（）的蛋白质食物（）食用时，由于各种蛋白质所含的（）相互配合、补充，改善了（），而使混合蛋白质的（）提高，称之。
查看答案
考题 单选题关于蛋白质等电点沉淀，下列说法正确的是（）。A 适合于疏水性较大的蛋白质B 适合于亲水性较大的蛋白质C 适合于球状蛋白质D 适合于纤维状蛋白质
查看答案
考题 单选题经测定，一血清标本的含氮量为1Og/L，那么，蛋白质的浓度是多少？（　　）A 52.5g/LB 57.5g/LC 62.5g/LD 67.5g/LE 72.5g/L
查看答案
考题 单选题哪些方法测定蛋白质需要较纯的蛋白质样品（）A 比浊法B 双缩脲法C 凯氏定氮法D 紫外分光光度法E 染料结合法
查看答案
热门标签
最新试卷