依水分的存在状态,在生物组织中具有能结冰且能作为溶剂性质的水有:() A、束缚水B、自由水C、离子化水D、结合水

题目内容（请给出正确答案）

依水分的存在状态,在生物组织中具有能结冰且能作为溶剂性质的水有:()

A、束缚水

B、自由水

C、离子化水

D、结合水

参考答案

考题食品中自由水的特点是A、易结冰，能溶解溶质B、不易结冰，能溶解溶质C、不易结冰，不易溶解溶质D、易结冰，不易溶解溶质E、渗透在食品组织细胞中，不易游离除去

查看答案

考题自由水的特点是A、易结冰，能溶解溶质B、不易结冰，能溶解溶质C、不易结冰，不易溶解溶质D、易结冰，不易溶解溶质E、易结冰，不易游离除去

查看答案

考题食品中的水分分为自由水和结合水两种，结合水的特点是A、易结冰，能溶解溶质B、不易结冰，能溶解溶质C、不易结冰，不能溶解溶质D、易结冰，不易溶解溶质E、渗透在食品组织细胞中，不易游离除去

查看答案

考题酸性染料比色法中，水相的pH值过小，则A．能形成离子对B．有机溶剂提取能完全C．酸性染料以阴离子状态存在D．生物碱几乎全部以分子状态存在E．酸性染料以分子状态存在

查看答案

考题下列性质中,可以证明某化合物内一定存在离子键的是()。 A、可溶于水B、具有较高的熔点C、熔化状态能导电D、水溶液能导电

查看答案

考题下列性质中，可以证明某化合物内一定存在离子键的是（）A.可溶于水 B.具有较高的熔点 C.水溶液能导电 D.熔融状态能导电

查看答案

考题 2、体相水主要性质为：（）A．不易结冰B．不能作为溶剂C．能被微生物利用D．热焓比纯水大

查看答案

考题属于结合水特点的是（）。A．具有滞后现象B．不能作为外来溶质的溶剂C．具有流动性D．在-40℃下不结冰

查看答案

考题 6、下列性质中，可以证明某化合物内一定存在离子键的是（）A．可溶于水B．有较高的熔点C．水溶液能导电D．熔融状态能导电

查看答案

热门标签