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制备固体分析样品时，当部分采集的样品很难破碎和过筛，则该部分样品可以弃去不要。
此题为判断题(对，错)。
参考答案
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考题
食品检验的基本步骤按照下列顺序进行，()、成分分析、数据的处理和分析报告的撰写等。A.样品采集、样品预处理、样品的制备和保存B.样品采集、样品的制备和保存、样品预处理C.样品的采集、样品的保存、样品预处理、样品的制备D.样品采集、样品的保存、样品预处理
考题
5、关于试样制备的原则、目的，可做如下理解A．如果原始试样量较大，没有必要对所取得样品整体都进行分析B．试样制备过程中仍然要遵循代表性原则，即处理后得样品要能够代表原始样品C．对于固体试样，从经济得角度考虑，有些坚固或颗粒较大得试样可以弃去D．试样制备过程需要遵循随机性原则，而不是随意从原始试样中分取部分进行分析
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