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关于饭店服务质量及其评估,下列叙述正确的有()。

  • A、饭店服务质量评估可分为有关部门的评估、饭店的自我评估和顾客的评估
  • B、饭店服务质量由技术性质量和形式性质量组成
  • C、通常顾客能比较客观地评估饭店服务结果的形式性质量
  • D、饭店服务过程的质量是与服务时机、服务方式、服务态度、服务技术有关
  • E、饭店服务的形式性质量是指服务过程的质量

参考答案

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考题 饭店服务质量管理的基本目标包括()。A、贯彻饭店服务质量等级标准B、遵循饭店的总体发展战略C、提供适合顾客需要的服务使用价值D、维护和保障顾客的合法权益E、不断提高饭店的服务质量

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考题 饭店服务质量包括的内容有哪些

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考题 单选题对饭店服务质量最具权威的最终评估是()。A 有关部门的评估B 饭店的自我评估C 顾客的评估D 员工的评估

考题 多选题关于前厅部的地位,下列说法正确的是()A饭店对客服务的基础B饭店的门面C饭店业务活动的中心D饭店服务质量的重要标志E饭店经济收入的重要来源

考题 多选题饭店服务质量管理的基本目标包括()。A贯彻饭店服务质量等级标准B遵循饭店的总体发展战略C提供适合顾客需要的服务使用价值D维护和保障顾客的合法权益E不断提高饭店的服务质量

考题 多选题关于饭店服务质量及其评估,下列叙述正确的有()。A饭店服务质量评估可分为有关部门的评估、饭店的自我评估和顾客的评估B饭店服务质量由技术性质量和形式性质量组成C通常顾客能比较客观地评估饭店服务结果的形式性质量D饭店服务过程的质量是与服务时机、服务方式、服务态度、服务技术有关E饭店服务的形式性质量是指服务过程的质量

考题 问答题饭店服务质量管理的方法有哪些?

考题 多选题以下关于客房服务质量的构成要素说法正确的有(  )。A客房服务质量包含服务态度、服务效率、服务方式、服务技巧、服务礼仪五个方面B服务态度是提高服务质量的基础C服务效率是饭店高质量服务的保障D服务技巧是提高服务质量的技术保证E服务礼仪是客人衡量服务质量的主要依据

考题 问答题饭店服务质量的特点有哪些?

考题 多选题服务水平是饭店服务质量的构成因素之一,下列能够反映饭店服务水平的有()。A服务项目B服务场所C服务时间D服务效率E服务技能

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