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黄曲霉毒素具有很强的毒性，容易受污染的食品有花生、花生油、玉米。

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考题 黄曲霉毒素是黄曲霉的一种代谢产物，极易污染玉米、稻谷、麦类、花生等粮油食品。()
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考题 黄曲霉毒素主要污染的食品是花生，花生油，玉米。()
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考题 黄曲霉毒素主要污染的食品有()A、大米B、玉米C、小麦D、花生
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考题 黄曲霉毒素污染最严重的是A.肉类食品B.蔬菜和水果C.玉米、花生及其制品SXB 黄曲霉毒素污染最严重的是A.肉类食品B.蔬菜和水果C.玉米、花生及其制品D.乳类及其制品E.腌制食品
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考题 黄曲霉毒素解释正确的有（　　）。A.是结构相似的一类化合物； B.在粮油食品天然污染中以黄曲霉毒素B1最多见； C.污染的品种主要为豆类，花生、玉米很少受污染。 D.其毒性是氰化钾的10倍。
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考题 易受黄曲霉毒素污染的食品有（）A猪肉B花生C玉米D花生油
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考题 最容易被黄曲霉毒素污染的食物有哪些？（）A、豆类B、面粉C、花生D、玉米
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考题 易受黄曲霉毒素污染的食品有（）。A、大豆B、花生C、橄榄油D、芝麻
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考题 黄曲霉毒素是一种毒性极强的致癌物，易污染的食物哪项除外（）A、花生B、玉米C、豆类D、谷类E、花生油
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考题 黄曲霉毒素主要污染的食品是（）。A、花生B、大米C、花生油D、高梁E、玉米
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考题 花生、花生油、玉米等食品最容易受到哪种毒素的污染（）A、黄曲霉毒素B、赭曲霉毒素C、展青毒素D、单端孢霉烯族化合物
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考题 以下哪些食物易受黄曲霉毒素污染？（）A、猪肉B、花生C、玉米D、花生油
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考题 下列食品原料中，不易受到黄曲霉毒素污染的是（）。A、玉米B、花生C、豆类D、花生油
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考题 易受黄曲霉毒素污染的食品是（）。A、小麦，小米B、高粱，大豆C、花生，玉米D、小豆，绿豆E、鱼，肉，蛋
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考题 判断题黄曲霉毒素具有很强的毒性，容易受污染的食品有花生、花生油、玉米。A 对B 错
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考题 问答题如何预防黄曲霉毒素对食品的污染？花生油中的黄曲霉毒素去除的方法主要有哪些？（加工）
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考题 多选题以下哪些食物易受黄曲霉毒素污染？（）A猪肉B花生C玉米D花生油
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考题 多选题下列易受黄曲霉毒素污染的食品有（）A猪肉B花生C玉米D花生油E大米
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考题 多选题最容易受到黄曲霉毒素污染的食品为（）A稻谷B小麦C玉米D花生E棉籽油
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考题 多选题最容易被黄曲霉毒素污染的食物有哪些？（）A豆类B面粉C花生D玉米
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考题 多选题易受黄曲霉毒素污染的食品有（）A猪肉B花生C玉米D花生油
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考题 多选题黄曲霉毒素解释正确的有（　　）。A是结构相似的一类化合物B在粮油食品天然污染中以黄曲霉毒素B1最多见C污染的品种主要为豆类，花生、玉米很少受污染D其毒性是氰化钾的10倍
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考题 单选题花生、花生油、玉米等食品最容易受到哪种毒素的污染（）A 黄曲霉毒素B 赭曲霉毒素C 展青毒素D 单端孢霉烯族化合物
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考题 多选题黄曲霉毒素主要污染的食品是（）A花生B大米C花生油D高梁E玉米
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考题 单选题黄曲霉毒素是一种毒性极强的致癌物，易污染的食物哪项除外（）A 花生B 玉米C 豆类D 谷类E 花生油
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考题 单选题黄曲霉毒素B1允许量规定玉米、花生仁、花生油（　　）。A B C D E
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考题 单选题易受黄曲霉毒素污染的食品是（）。A 小麦，小米B 高粱，大豆C 花生，玉米D 小豆，绿豆E 鱼，肉，蛋
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