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坚果的营养特点为()
- A、蛋白质含量约12%~25%,属于优质蛋白质
- B、油脂含量较高,以不饱和脂肪酸为主
- C、碳水化合物的含量都很低
- D、含有大量的维生素C和硒等具有抗氧化作用的营养成分
- E、可以作为主食食用
参考答案
更多 “坚果的营养特点为()A、蛋白质含量约12%~25%,属于优质蛋白质B、油脂含量较高,以不饱和脂肪酸为主C、碳水化合物的含量都很低D、含有大量的维生素C和硒等具有抗氧化作用的营养成分E、可以作为主食食用” 相关考题
考题
关于蔬菜及水果类的营养特点,下列说法不正确的是()A、水果未成熟时,碳水化合物多以淀粉为主B、水果中含有的有机酸对维生素C的稳定性具有保护作用C、蛋白质和脂类含量很低D、绿叶蔬菜的有机酸成分具有超强抗氧化作用
考题
单选题奶类除含有丰富的优质蛋白质和维生素外,其()含量较高,且利用率也是很高。A
钙B
铁C
锌D
硒
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