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下列色素中属于水溶性色素的是()

  • A、叶绿素
  • B、红曲色素
  • C、花青素
  • D、类胡萝卜素

参考答案

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考题 真菌可产生A.热原质B.抗生素C.细菌素D.水溶性色素E.脂溶性色素革兰阴性菌产生A.热原质B.抗生素C.细菌素D.水溶性色素E.脂溶性色素大肠菌素是A.热原质B.抗生素C.细菌素D.水溶性色素E.脂溶性色素绿脓菌素是A.热原质B.抗生素C.细菌素D.水溶性色素E.脂溶性色素金黄色葡萄菌色素A.热原质B.抗生素C.细菌素D.水溶性色素E.脂溶性色素请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

考题 细菌色素有两类,它们是A、多色色素与单色色素B、有毒色素和无毒色素C、水溶性色素和脂溶性色素D、弥散性色素和局限性色素E、需氧色素和厌氧色素

考题 下列不属于水溶性物质的是A、鞣质B、色素C、果胶D、纤维素E、糖

考题 下列不属于水溶性物质的是A.色素B.苷类C.鞣质D.果胶E.淀粉

考题 在茶树鲜叶所含各种色素中,下列色素中是水溶性色素是()。A、叶绿素B、叶黄素C、胡萝卜素D、花青素

考题 下列色素中属于天然食用色素的是()A、胭脂红B、苋菜红C、柠檬黄D、红曲色素

考题 天然色素按照溶解性分类,下列色素属于水溶性的是:()A、叶绿素aB、花色苷C、辣椒红素D、虾青素

考题 下列色素中属于食品中应用的天然色素的是()。

考题 下列黄酮中水溶性最小的是()A、黄酮B、二氢黄酮C、黄酮苷D、异黄酮E、花色素

考题 下列成分中属于水溶性色素是:() A、叶绿素B、叶黄素C、胡萝卜素D、黄酮类E、多萜烯色素

考题 下列黄酮中水溶性性最大的是()A、异黄酮B、黄酮C、二氢黄酮D、查耳酮E、花色素

考题 玉米黄属于()色素.A、天然B、水溶性C、合成D、油溶性

考题 食品中合成着色剂按其溶解性不同可分为()色素和水溶性色素。

考题 植物细胞中包含两种类型的色素,一种为脂溶性色素,主要分布在细胞的()中;另一种为水溶性色素,主要分布在细胞的()中。

考题 下列不属于水溶性物质的是()A、色素B、苷类C、鞣质D、果胶E、淀粉

考题 果蔬中,脂溶性的色素为(),水溶性色素为()。

考题 下列天然色素中属于多酚类衍生物的是()A、花青素B、血红素C、红曲色素D、虫胶色素

考题 水溶性色素主要包括:()、();脂溶性色素主要包括:()、()。

考题 水溶性色素

考题 天然色素分为水溶性和非水溶性两类。水溶性色素在加工过程中不易损失。

考题 单选题下列成分中属于水溶性色素是:()A 叶绿素B 叶黄素C 胡萝卜素D 黄酮类E 多萜烯色素

考题 填空题果蔬中,脂溶性的色素为(),水溶性色素为()。

考题 单选题下列色素中属于水溶性色素的是()A 叶绿素B 红曲色素C 花青素D 类胡萝卜素

考题 填空题水溶性色素主要包括:()、();脂溶性色素主要包括:()、()。

考题 单选题下列不属于水溶性物质的是()A 色素B 苷类C 鞣质D 果胶E 淀粉

考题 填空题下列色素中属于食品中应用的天然色素的是()。

考题 单选题以下色素中,属于水溶性的是()。A 叶绿素B 胡萝卜素C 叶黄素D 花色素