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老年人在蛋白质供给量方面的要求是（）

  • A、维持正氮平衡，优质蛋白越多越好
  • B、量少、质优
  • C、应尽量以大豆蛋白为主
  • D、维持正氮平衡，补充适量优质蛋白
  • E、尽量以肉制品为主

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考题 某食物中蛋白质INQ值等于1，则（ ）A.表示该食物蛋白质的供给量高于能量供给量B.表示该食物蛋白质的供给量低于能量供给量C.表示该食物蛋白质的供给量高于机体所需D.表示该食物蛋白质的供给量等于能量供给量
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考题 某食物中蛋白质INQ值大干1，则（ ）。A.表示该食物蛋白质的供给量高于能量供给量B.表示该食物蛋白质的供给越低于能量供给量C.表示该食物蛋白质的供给越高于机体所需D.表示该食物蛋白质 的供给量低于机体供给量
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考题 老年人的蛋白质供给量不宜过多，但优质蛋白质应占蛋白质总量的（ ）。A.1／3以上B.1／4以上C.1／5以上D.1／6以上
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考题 老年人在蛋白质供给量方面的要求是( )A.维持正氮平衡，优质蛋白越多越好B、量少、质优C.应尽量以大豆蛋白为主D.维持正氮平衡，补充适量优质蛋白E.尽量以肉制品为主
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考题 由于老年人的蛋白质分解代谢增强，对蛋白质的利用能力降低，所以蛋白质供给不应低于青壮年的供给量。()
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考题 老年人膳食中蛋白质的供给量应该比年轻时期()一些。
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考题 老年人膳食要求是()。A.食物应单样B.油脂要足量C.食盐要限制D.蛋白质应少量
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考题 食物中蛋白质的INQ值大于1( )A、表示食物蛋白质的供给量高于能量供给B、表示食物蛋白质的供给量低于能量供给C、表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡D、表示食物蛋白质的供给高于机体所需
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考题 采用低热能膳食结构，通过减少热能摄入量消耗体内（），要限制脂类物质和碳水化合物的供给量，使热能供给量低一些。A、维生素B、水分C、脂肪D、蛋白质
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考题 套裙在色彩方面的要求是要顺应“流行色”。
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考题 蛋白质的供给量为多少？
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考题 老年人在蛋白质代谢方面，容易发生负氮平衡。
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考题 苯接触工人蛋白质摄取要求是（）A、低蛋白B、适量蛋白C、对蛋白质数量无特殊要求D、优质蛋白供给量增加E、对优质蛋白供给量无特殊要求
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考题 关于蛋白质供给量的描述正确的是（）。A、我国膳食结构以动物性食物为主B、植物蛋白质的质量和消化率差C、我国蛋白质供给量为1.0~1.2g／kg.dD、成年男性女性供给量无差别
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考题 老年人蛋白质、维生素的供给量应低于成年人。（）
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考题 由于老年人机体能量消耗的逐渐减少，膳食（）的供给量也相应地逐渐减少。A、热能B、维生素C、矿物质D、蛋白质
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考题 用担架搬运老年人时，上台阶时，前面的人要抬高，后面的人要放低。
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考题 单选题老年人的蛋白质供给量不宜过多，但优质蛋白质应占蛋白质总量的（　　）。A 1/3以上B 1/4以上C 1/5以上D 1/6以上
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考题 单选题表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡的是（　　）。A B C D E
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考题 单选题食物中蛋白质的INQ值大于1( )A 表示食物蛋白质的供给量高于能量供给B 表示食物蛋白质的供给量低于能量供给C 表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡D 表示食物蛋白质的供给高于机体所需
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考题 填空题老年人膳食中蛋白质的供给量应该比年轻时期（）一些。
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考题 判断题老年人蛋白质、维生素的供给量应低于成年人。（）A 对B 错
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考题 判断题用担架搬运老年人时，上台阶时，前面的人要抬高，后面的人要放低。A 对B 错
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考题 单选题在软食构成中要保证优质蛋白质占蛋白质总供给量的（）以上。A 1/2B 1/3C 1/4D 1/5
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考题 单选题苯接触工人蛋白质摄取要求是（）。A 低蛋白B 适量蛋白C 对蛋白质数量无特殊要求D 优质蛋白供给量增加E 对优质蛋白供给量无特殊要求
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考题 单选题表示食物蛋白质的供给量高于能量供给量的是（　　）。A B C D E
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考题 判断题老年人在蛋白质代谢方面，容易发生负氮平衡。A 对B 错
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