考题
不同的呈味物质，味神经感觉的速度也不同，其中感觉最快的是()。A.甜味B.咸味C.苦味D.酸味
考题
呈()的物质多为强疏水性的化合物，都具有胺基、酮基、异腈基、-S-、-NCS等官能团。A、甜味B、苦味C、咸味D、辣味
考题
工件的定位是通过定位基面和限位基面（）实现的。定位副的接触或配合精度，将直接影响（）。
考题
条件培养基是针对性加入某种营养物质的培养基。
考题
（）是咸味的助味剂，也有调和其他味道，掩盖不良味道的作用。A、醋B、酱油C、味精D、糖
考题
采用已加工过的表面作为定位基面，这种定位基面称为（）。
考题
具有发香团的芳香物质在分子中都有特定的原子团，亦称香基。它们是（）等。A、醛基B、醇基C、酚基D、苯基
考题
OK汁的味感是（）。A、果香为主，咸味为辅B、酸味为主，咸味为辅C、酸而带甜，咸味为辅D、甜味为主，咸味为辅
考题
不同的呈味物质，味神经感觉的速度也不同，其中感觉最快的是（）。A、甜味B、咸味C、苦味D、酸味
考题
呈味物质以质子键形成的化学键结构对应的基本味是（）A、酸味B、咸味C、甜味D、苦味
考题
呈味物质以氢键形成的化学键结构对应的基本味是（）A、酸味B、咸味C、甜味D、苦味
考题
在灭火的基本方法中窒息法是（）。 A、降低燃烧物质的温度B、隔绝空气C、夺取助可燃物质的游离基D、隔离可燃物质
考题
味美思是以（）酒为基酒，加入（）、（）草等物质浸制而成的。
考题
味美思以（）为基酒，加入（）、（）物质浸泡而成。
考题
零件设计加工时，（）是加工时的定位基面，以此加工其它面。（）A、设计基面B、工艺基面C、测量基面D、装配基面
考题
间位定位基使苯环（），而大多数邻对位定位基则使苯环（）。
考题
表面活性物质在结构上的特点是同时具有（）基和（）基。
考题
单选题（）是咸味的助味剂，也有调和其他味道，掩盖不良味道的作用。A
醋B
酱油C
味精D
糖
考题
单选题工件在夹具中定位时，被夹具定位元件限制了三个自由度的工件上的基面称为（）。A
导向定位基面B
主要限位基面C
主要定位基面D
止推定位基面
考题
单选题在灭火的基本方法中窒息法是（）。A
降低燃烧物质的温度B
隔绝空气C
夺取助可燃物质的游离基D
隔离可燃物质
考题
单选题呈味物质以氢键形成的化学键结构对应的基本味是（）A
酸味B
咸味C
甜味D
苦味
考题
填空题咸味物质的定味基是（）、助味基是（）。
考题
单选题第二类定位基，可使苯环钝化（卤原子例外），亦称（）。A
间位定位基B
邻、对位定位基C
对位定位基D
邻位定位基
考题
单选题呈味物质以盐键形成的化学键结构对应的基本味是（）A
酸味B
咸味C
甜味D
苦味
考题
单选题零件设计加工时，（）是加工时的定位基面，以此加工其它面。（）A
设计基面B
工艺基面C
测量基面D
装配基面
