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德兴馆的名菜是()。

  • A、双鹊渡金桥
  • B、馄饨神仙鸭
  • C、茉莉鸡丝汤
  • D、虾子大乌参

参考答案

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考题 德兴馆名气最响的传统名菜是()。A、竹笋腌鲜B、虾子大乌参C、“将军过桥”D、八宝辣酱

考题 下列饭店是上海本帮菜的百年老店有()。A、上海老饭店B、老隆兴C、德兴馆D、苏浙汇E、席家花园酒店

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考题 以德兴教的根本是加强教师()建设。

考题 单选题上海最早供应涮羊肉的清真名店是()。A 清真饭店B 洪长兴羊肉馆C 老人和饭店D 德兴馆

考题 填空题苏菜名菜松鼠鳜鱼经粤人改造而形成的粤菜名菜是()。

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考题 单选题一年四季供应的菜肴,随时令季节变化而不断翻新的菜馆是(  )。A 老隆兴B 德兴馆C 老正兴D 老饭店

考题 多选题下列饭店是上海本帮菜的百年老店有()。A上海老饭店B老隆兴C德兴馆D苏浙汇E席家花园酒店

考题 单选题德兴馆的名菜是()。A 双鹊渡金桥B 馄饨神仙鸭C 茉莉鸡丝汤D 虾子大乌参

考题 多选题有悠久历史的著名上海本帮菜老饭店是(  )。A上海人家B鸿运楼酒家C老隆兴D德兴馆E老人和饭店

考题 多选题以下菜馆为本帮菜中百年老店的是()。A上海老饭店B鸿运楼酒家C老正兴菜馆D老隆兴E德兴馆

考题 单选题以下为本帮菜百年老店的是()。A 老正兴B 德兴馆C 老隆兴D 鸿运楼

考题 单选题被称为“长江中游青铜王国”的是(  )。A 新干B 德兴C 宜丰D 贵溪

考题 单选题上海著名的本帮菜馆中,菜馆的厨师以上海本地人居多,制作的特色菜以汁浓、色显、油重、味香而著称的是(  )。A 鸿运楼酒家B 老人和饭店C 老隆兴D 德兴馆

考题 单选题上海现有本帮菜馆中最古老的一家是(  )。A 上海老饭店B 老隆兴C 德兴馆D 老人和饭店

考题 单选题素以取料精细、操作讲究、擅长烧蒸、菜味醇浓而驰名中外的上海本帮菜名店是(  )。A 德兴馆B 上海老饭店C 老人和饭店D 老隆兴

考题 单选题本帮菜是上海地方特色菜肴的简称,主要以上海地区传统菜肴为主,吸收十余个帮口长处,融汇西菜风味而成。以下上海的老字号饭店中,()是著名的本帮菜馆。A 老半斋B 德兴馆C 绿杨邨D 大鸿运

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