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清香型,以汾酒为代表,采用蒸馏清渣工艺,在地缸内发酵制成。另外还有特制黄鹤楼酒、宝丰酒、沱牌曲酒也属此香型。( )


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考题 中国白酒有酱香型、清香型、窖香型和复合香型几大类,以下所例名酒与上述香型对应正确的是( )。A、茅台酒、剑南春、古井贡酒、汾酒B、泸州老窖、董酒、五粮液、茅台酒C、茅台酒、汾酒、洋河大曲酒、董酒D、剑南春、五粮液、汾酒、古井贡酒

考题 有茅台姊妹酒之称的是( ).A.郎酒B.全兴大曲C.沱牌曲酒D.剑兰春

考题 下列关于白酒香型的表述错误的是( )。A、酱香型以贵州茅台酒为代表,包括古蔺郎酒,武陵酒等B、窖香型以泸州老窖为代表,包括全兴大曲,沱牌曲酒等C、清香型以汾酒为代表,包括宝丰酒,陕西西风酒等D、米香型以汾酒为代表,包括黄鹤楼酒、宝丰酒等

考题 泸州以出产()两种酒而享有“酒城”的美誉.A.泸州老窖特曲B.剑南春C.郎酒D.五粮液E.沱牌曲酒

考题 有茅台姊妹酒之称的是().A.郎酒B.全兴大曲C.沱牌曲酒D.剑南春

考题 四川省名酒中唯一的酱香型名酒是()。A.泸州老窖特曲B.剑南春C.全兴大曲D.郎酒E.沱牌曲酒

考题 浓香型大曲酒蒸馏时一般要求流酒温度在30℃左右,称之为() A、低温流酒B、中温流酒C、高温流酒D、常温流酒

考题 清香型,以汾酒为代表,采用蒸馏清渣工艺,在地缸内发酵制成。另外还有特制黄鹤楼酒、宝丰酒、沱牌曲酒也属此香型。( )

考题 以下说法正确的有: A、浓香型酒,以五粮液为代表 B、酱香型,以茅台为代表 C、 清香型,以汾酒为代表 D、米香型,以桂林三花酒为代表A.浓香型酒,以五粮液为代表B.酱香型,以茅台为代表C.清香型,以汾酒为代表D.米香型,以桂林三花酒为代表