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下列我省著名风味佳肴,全属于徽州名菜的有( )。
A、干贝萝卜、方腊鱼
B、曹操鸡、双脆锅巴
C、全家福、炸冬菇
D、石耳炖鸡、风炖牡丹
E、毛峰蒸鲥鱼、李鸿章大杂烩
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考题
下列传统名菜中属于杭帮菜的是( )。A.东坡肉
B.清汤越鸡
C.干炸响铃
D.三丝敲鱼
E.宋嫂鱼羹
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