下列白酒属于浓香型白酒的有() A、古井贡酒B、宝丰酒C、茅台酒D、口子酒

题目内容（请给出正确答案）

下列白酒属于浓香型白酒的有()

A、古井贡酒

B、宝丰酒

C、茅台酒

D、口子酒

参考答案

考题 ()的风格特点是以低级酯和高级醇为主体香的一种白酒。 A、凤香型白酒B、浓香型白酒C、酱香型白酒D、清香型白酒

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考题白酒的香型有清香型、酱香型、米香型、浓香型和__________。

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考题泸州老窖特曲是浓香型白酒的典型代表。（）

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考题下列白酒中，属于浓香型的有（）。A.五粮液 B.三花酒 C.泸州老窖特典 D.习水大曲 E.汾酒

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考题 3、浓香型白酒的生产主要采用清渣法。

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考题浓香型白酒的生产主要采用清渣法。

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考题 4、1979年全国第三次评酒会上首次提出：按酒的香型可将白酒划分为5种香型，又称5种风格。下列表述正确的是（）。A．酱香型白酒B．浓香型白酒C．清香型白酒D．米香型白酒

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考题简述浓香型白酒发酵的三个阶段。

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考题浓香型白酒生产中“续糟配料”的作用有哪些？

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