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中医食养食疗学强调“辨质施膳”，其中的“质”指的是（）
- A、人的素质
- B、体质
- C、寒凉温热等性质
- D、食物作用对人体机能代谢的调节机制
参考答案
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考题
下列关于中医体质学叙述正确的有（）。
A.中医体质学认为，体质现象作为人类生命活动的一种重要表现形式，与健康和疾病密切相关
B.体质决定了我们的健康，决定了我们对某些疾病的易感性，也决定了患病之后的反应形式以及治疗效果和预后转归
C.应用中医体质分类理论，根据不同体质类型的反应状态和特点，辨识体质类型，采取分类管理的方法、“因人制宜”制定防治原则，选择相应的预防、治疗、养生方法进行体质调护，实现个性化的、有针对性的预防保健
D.中医体质分类是根据人群中的个体各自不同的形态结构、生理功能、心理状态等方面的特征，按照一定的标准，采用一定的方法，通过整理、分析、归纳，分成若干类型
E.根据人体形态结构、生理功能、心理特点及反应状态，将中医体质分为平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、特禀质八个类型
考题
得了感冒，很多人会采用食疗的方法。既然风热感冒出现了咽痛口干、咳嗽痰黄等热性症状，就应该以性质寒凉的西瓜、梨等水果，以及蒲公英等清热药物泡茶饮用来食疗。最能直接削弱上述结论的一项是：
A. 感冒初期，风寒邪气人侵人体肌肤体表，可以喝一碗红糖姜汤，姜中的姜辣素、姜酮可以发汗驱邪
B. 性质寒凉的食物具有清热解毒的作用，其中有些还可以为人体补充必要的蛋白质和维生素
C. 得了热伤风，正确的做法是既要清热，又要给邪气以出路
D. 寒性药物和食物的大量运用，会使得气血凝滞，从而妨碍了风热病邪的排出
考题
从中医食养的角度，寒湿体质的人宜（）A、多饮用酒类以促进代谢B、食用具有健脾利湿、化痰祛湿作用的食物，如白萝卜、苡米、红小豆等C、肥肉、奶油蛋糕等肥甘厚味的食物D、多吃梨、甘蔗、百合等有养阴作用的食物
考题
考查一个食养食疗食物，应该主要从以下几个方面入手（）A、食养食疗作用、应用及注意事项B、是否受到污染、重金属含量、农药残留等C、食物的主要成分及可食用部位等D、食物的种属及成熟度E、古人的经验，包括性味归经、功能主治等
考题
XXX，女性，37岁，2017年进行中医药健康管理时，中医各体质类型得分如下：平和质22分，气虚质20分，阳虚质8分，阴虚质5分，痰湿质7分，湿热质6分，血瘀质4分，气郁质4分，特禀质4分。根据中医体质判定标准，该老年人体质类型是（）A、平和质B、气虚质C、气虚质，有阳虚质倾向D、平和质兼气虚质E、气虚质，有阳虚质、痰湿质倾向
考题
老年人中医体质保健提示：血瘀质宜选用具有调畅气血作用的食物；血瘀质穴位保健期门穴、太冲穴；气郁质宜选用具有理气解郁作用的食物；气郁质穴位保健合谷穴、血海穴；特禀质穴位保健神阙穴、曲池穴；特禀质饮食宜均衡、粗细粮食搭配适当、荤素配伍合理，宜多食益气固表的食物，尽量少食辛辣、腥发食物，不食含致敏物质的食品。这6说法都是正确的。
考题
单选题从食养的角度，阴虚体质的人饮食宜（）A
多吃肥肉、奶油蛋糕等肥甘厚味之品B
多吃葱姜蒜等辛辣食物，以便开胃C
清淡饮食为主，如新鲜的蔬菜水果等D
多吃羊肉、狗肉等温热的食物以增强体质
考题
判断题老年人中医体质保健提示：血瘀质宜选用具有调畅气血作用的食物；血瘀质穴位保健期门穴、太冲穴；气郁质宜选用具有理气解郁作用的食物；气郁质穴位保健合谷穴、血海穴；特禀质穴位保健神阙穴、曲池穴；特禀质饮食宜均衡、粗细粮食搭配适当、荤素配伍合理，宜多食益气固表的食物，尽量少食辛辣、腥发食物，不食含致敏物质的食品。这6说法都是正确的。A
对B
错
考题
单选题XXX，女性，37岁，2017年进行中医药健康管理时，中医各体质类型得分如下：平和质22分，气虚质20分，阳虚质8分，阴虚质5分，痰湿质7分，湿热质6分，血瘀质4分，气郁质4分，特禀质4分。根据中医体质判定标准，该老年人体质类型是（）A
平和质B
气虚质C
气虚质，有阳虚质倾向D
平和质兼气虚质E
气虚质，有阳虚质、痰湿质倾向
考题
多选题中医体质学根据人体形态结构、生理功能、心理特点及反应状态，将中医体质分为九个类型。其中偏颇体质包括：湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质以及哪几种类型？（ ）A和平质B气虚质C阳虚质D阴虚质E痰湿质
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