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生物技术又叫生物工程，它包括遗传工程、（）、发酵工程、（）和蛋白质工程。
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考题
以下说法正确的有A、传统生物技术与现在生物技术没有差别B、传统生物技术是应用酿造发酵，配育新种等传统的方法来生产有用物质的技术C、现代生物技术一般是利用"细胞与分子"层次的微观手段进行操作的D、生物工程是生物技术的统称E、生物技术一般包括基因工程（含蛋白质工程）、细胞工程、发酵工程和酶工程
考题
单选题基因工程、细胞工程、发酵工程和蛋白质工程统称为（）A
遗传工程；B
生物工程；C
基因工程；D
酶工程；
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