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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
下列营养素吸收受植酸影响的是()
A

B

C

葡萄糖

D

维生素B1

E

甘油三酯


参考答案

参考解析
解析: 植酸即肌醇六磷酸,是很强的金属离子螯合剂,在肠道内可同锌、镁、钙、铁、铜等元素结合而排出体外,从而减少这些营养元素的吸收和利用。
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考题 可能会减少钙消化吸收的营养素是( )。A.蛋白质B.乳糖C.植酸D.维生素D

考题 大豆中也含有一些抗营养素,主要有______。 A.胰蛋白酶抑制因子B.胀气因子C.植酸D.豆腥味

考题 血红素铁在体内的吸收受植酸、草酸等因素的影响。( )此题为判断题(对,错)。

考题 一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在豆腐中,含有较丰富的营养素素是A、锌B、钙C、维生素CD、脂肪酸E、吡哆醇在菠菜中含有影响上述营养素吸收的物质A、草酸B、植酸C、乙酸D、乳糖E、氨基酸当二者共同食用时,可形成不易被肠道吸收的化合物为A、植酸钙B、钙皂C、草酸钙D、植酸锌E、草酸锌请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

考题 下列物质的吸收不受植酸、磷酸的影响的是( )。

考题 患者,男性,35岁,自感疲劳、反复感冒,时而关节疼痛、牙龈出血和眼结膜出血。体检:牙龈肿胀,身上有瘀斑。在菠菜中含有影响上述营养素吸收的物质( )。 A.乙酸 B.乳糖 C.植酸 D.草酸 E.氨基酸

考题 下列营养素吸收受植酸影响的是A.钠 B.钙 C.葡萄糖 D.维生素B E.甘油三酯

考题 血红素铁在体内的吸收受植酸、草酸等因素的影响。(  )

考题 草酸、植酸含量过高不影响钙的吸收。()

考题 一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在菠菜中含有影响上述营养素吸收的物质()A、草酸B、植酸C、乙酸D、乳糖E、氨基酸

考题 大豆中的非营养素有()。A、蛋白酶抑制剂B、植酸C、亚油酸D、大豆皂苷E、大豆异黄酮

考题 影响谷物中矿物质吸收利用的成分是()A、氨基酸B、支链淀粉C、直链淀粉D、果糖E、植酸

考题 下列物质的吸收不受植酸、磷酸的影响的是()。A、血红素铁B、B非血红素铁C、血红蛋白D、硫酸铁

考题 下列营养素吸收受植酸影响的是()A、钠B、钙C、葡萄糖D、维生素B1E、甘油三酯

考题 应用植酸酶可以提高植物性饲料中()的可利用性,并降低或消除植酸对钙、锌等元素利用率的不良影响。A、植酸钙B、植酸锌C、植酸磷D、植酸钠

考题 可能会减少钙消化吸收的营养素是()。A、蛋白质;B、乳糖;C、植酸;D、维生素D

考题 影响蔬菜中钙吸收的主要原因是()。A、磷酸B、草酸C、琥珀酸D、植酸

考题 豆类中的抗营养素是指()。A、植酸B、胀气因子C、胰蛋白酶抑制因子D、以上均是

考题 植酸可影响下列哪些营养素的吸收()A、维生素AB、维生素B1C、非血色素铁D、钙E、锌

考题 单选题影响蔬菜中钙吸收的主要原因是()。A 磷酸B 草酸C 琥珀酸D 植酸

考题 单选题下列营养素吸收受植酸影响的是()A 钠B 钙C 葡萄糖D 维生素B1E 甘油三酯

考题 多选题大豆中的非营养素有()。A蛋白酶抑制剂B植酸C亚油酸D大豆皂苷E大豆异黄酮

考题 单选题一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在菠菜中含有影响上述营养素吸收的物质()。A 草酸B 植酸C 乙酸D 乳糖E 氨基酸

考题 单选题影响谷物中矿物质吸收利用的成分是()A 氨基酸B 支链淀粉C 直链淀粉D 果糖E 植酸

考题 单选题下列影响谷类中矿物质吸收利用的成分是(  )。A 果糖B 支链淀粉C 磷酸D 植酸E 直链淀粉

考题 多选题植酸可影响下列哪些营养素的吸收()A维生素AB维生素B1C非血色素铁D钙E锌

考题 单选题在菠菜中含有影响上述营养素吸收的物质(  )。A 草酸B 植酸C 乙酸D 乳糖E 氨基酸

考题 单选题患者,男性,35岁,自感疲劳、反复感冒,时而关节疼痛、牙龈出血和眼结膜出血。体检:牙龈肿胀,身上有瘀斑。在菠菜中含有影响上述营养素吸收的物质()。A 草酸B 植酸C 乙酸D 乳糖E 氨基酸