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挂灰烟是在烘烤过程中，烟叶表面覆盖一层灰尘造成的。

A对

B错

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参考解析
略
更多 “挂灰烟是在烘烤过程中，烟叶表面覆盖一层灰尘造成的。A对B错” 相关考题
考题 在烟叶烘烤中，（）容易产生挂灰。A.薄叶B.下部叶C.中部叶D.上部叶
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考题 挂灰烟是在烘烤操作中，烟叶表面覆盖一层灰造成的。此题为判断题(对，错)。
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考题 烘烤过程中，在定色阶段即要使烟叶完成变黄，又要使烟叶大量（）。
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考题 不同素质的烟叶烘烤要点不同（）烘烤要点之一是：烘烤起点温度应高一些．干湿差温度大一些。A下二棚B多雨地区或多雨季节成熟的烟叶C后发烟D嫩黄烟
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考题 烟叶烘烤过程中，变黄期的烘烤技术要领是“稳住温度、（）、控制烧火，确保烟叶变黄变软。
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考题 烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的，在烘烤中的变黄、脱水等特性。A对B错
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考题 嫩黄烟的烘烤技术要点之一是：（）。A变黄温度宜低不宜高．防止烟叶矢水不足形成水黄和养分消耗过多B变黄温度宜高不宜低．防止烟叶失水不足形成水黄和养分消耗过多C变黄温度宜高不宜低．防止烟叶失水过量形成烤青烟D变黄温度宜低不宜高，防止烟叶失水过量形成挂灰
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考题 同一烤房内挂置不同烘烤特性的烟叶，失水快，变黄慢的烟叶易（）。A烤红B挂灰C烤糟D烤青
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考题 烟叶烘烤时，起点温度太高，易导致烟叶（）。A烤红B挂灰C青尖D蒸片
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考题 烘烤中，烟叶变黄过度，易导致烟叶（）。A挂灰，光泽灰暗，烤糟B挂灰，烤青，烤红C蒸片，烤青，烤红D烤青，蒸片，光泽灰暗
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考题 当烤房内装含水量小、绑烟密度小的烟叶时，易（）。A烤青B挂灰C蒸片D烤糟
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考题 烘烤时。底棚过低时或底棚装烟过密，易导致烟叶（）。A烤糟B挂灰C青尖D烤红
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考题 在烟叶调剂过程中，适宜三段式烘烤烟草种类是（）A、白助烟B、烤烟C、香料烟D、晾烟
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考题 烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的，在烘烤中的变黄、脱水等特性。
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考题 简述烟叶烘烤过程中湿球温度对烟叶烘烤的意义
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考题 简述烟叶在烘烤过程中棕色化反应的概念、本质、意义？
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考题 烟叶在烘烤过程中颜色变化，其实质是：（）。
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考题 烤烟烘烤过程中，在定色阶段要防止烤青、挂灰、蒸片和糟片等现象的出现，确保烟叶外观质量。
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考题 在烟叶加工过程中，用于实现对烟叶、烟片、烟梗、烟叶丝、烟梗丝、烟碎叶等进行加温、加湿、去除青杂气、杀虫等处理的工艺设备，称为（）。A、烟用加温加湿机械B、烟用烘烤机械C、烟用烘丝机械D、烟用切丝机械
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考题 挂灰烟是在烘烤过程中，烟叶表面覆盖一层灰尘造成的。
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考题 不同素质的烟叶烘烤要点不同（）烘烤要点之一是：烘烤起点温度应高一些，干湿差大一些。A、下二棚B、多雨地区或多有季节成熟的烟叶C、后发烟D、嫩黄烟
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考题 在烘烤中，对鲜烟素质差，较难烘烤的烟叶，在变黄阶段的变黄程度（）。A、宜高B、宜低C、达到十成黄D、不确定
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考题 挂灰烟叶形成的原因有（）A、采收烟叶成熟度过高或者烘烤变黄过度B、烟叶变黄期烤房内温度忽低，上下波动严重，叶尖容易挂灰C、变黄阶段低温时间过长D、定色阶段在烟叶尚有较多水分的情况下，升温过快，或者大幅度、长时间降温
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考题 香料烟适熟采收与烟叶质量有密切关系，若香料烟过熟采收，调制后烟叶（）A、身份薄产量降低、香气损失严重B、含青度较高．青杂气重．香气不足C、挂灰较多．杂气增加D、蒸片较多．质量下降
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考题 在烟叶调制过程中，适宜“三段式烘烤”的烟草种类是（）。A、白肋烟B、烤烟C、香料烟D、晾烟
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考题 问答题简述烟叶烘烤过程中湿球温度对烟叶烘烤的意义
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考题 填空题烟叶在烘烤过程中颜色变化，其实质是：（）。
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