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温州银泰某名牌衬衫专卖店在季末打出巨幅促销广告:“高档纯棉衬衫150元一件。”此广告语中的“l50元”()。
A表明货币在执行价值尺度的职能
B表明货币在执行流通手段的职能
C是指一件衬衫的价格
D是指一件衬衫的价值
A,C
AC
价值尺度职能指货币作为表现和衡量其他一切商品价值大小的职能。价值尺度职能关键词标价,售价等,起衡量作用。支付手段、流通手段是易混点要区分清楚。流通手段又叫购买手段。一手交钱一手交货。而支付手段是在赊账买卖的过程中产生的,多用于支付地租、利息、税款、工资等。l50元是标价,故为执行价值尺度职能。是指商品的价格。故本题选AC。分析: 考点1:货币 货币
(一)商品、货币、纸币的区别与联系
(二)商品价值、商品价格、货币价值三者的关系
在供求关系不变时,商品的价格除受商品价值决定外,还受货币价值影响。当商品价值升高,而货币价值不变时,商品价格升高;当商品价值不变,而货币价值下降时,商品价格就会提高;当商品的价值下降时,而货币价值不变时,商品价格会下跌;当商品价值不变,而货币价值提高时,商品价格也会下跌。
(三)价格与交换价值区别与共同点
共同点:二者都是商品价值的表现形式。都是以价值为基础,由价值决定的。
区 别:
A交换价值(是指两种使用价值相交换的量的比例或关系)存在于货币产生前(即物物交换时期),而价格存在于货币产生后。
B价格是价值的符号,而交换价值则不是。
(四)直接的物物交换与商品流通的区别
(1)公式不同:直接的物物交换是早期的商品交换,是物与物直接交换,其公式是商品—商品,商品流通是指以货币为媒介的商品交换,其公式是商品—货币—商品;
(2)直接的物物交换一般在货币产生前,而商品流通则是在货币产生后;
(3)直接的物物交换的买、卖是同时进行的,双方只要满意就可成交,而商品流通的买、卖在时间、空间上是分离的。
温州银泰某名牌衬衫专卖店在季末打出巨幅促销广告:“高档纯棉衬衫150元一件。”此广告语中的“l50元”()。
- A、表明货币在执行价值尺度的职能
- B、表明货币在执行流通手段的职能
- C、是指一件衬衫的价格
- D、是指一件衬衫的价值
正确答案:A,C
以下需要手洗的客衣有()。
- A、西服
- B、真丝睡衣
- C、衬衫
- D、裙子
正确答案:B
简述衬衫熨烫顺序。
正确答案: (1)袖口。
(2)袖子。
(3)领子。
(4)托肩。
(5)后身。
(6)左右前襟。
简述衬衫熨烫顺序。
正确答案: (1)袖口。
(2)袖子。
(3)领子。
(4)托肩。
(5)后身。
(6)左右前襟。
国家开放大学电大专科酒店客房服务与管理案例分析题题库及答案(试卷号:2469)盗传必究案例分析题1. “不碍事!”2009年8月1日,有位客人人住某酒店,要求送洗客衣,当服务员在为其熨烫衬衫时,发现有一粒 衬衫的钮扣掉了。因为是一件名牌衬衫,所有的钮扣都有图案并与衬衫的颜色相匹配。酒店洗衣房未配有 此物。在征求客人意见时,客人很豪爽地说:“不碍事”。这一切都在服务员的眼中进行着,虽然客人说“不碍事”,但是洗衣房的员工却利用下班之余,在市 场上寻找着同样款式与颜色的钮扣。在找了数十家的专卖店后,终于买到了同样的钮扣。当再次将清洗的 衣服送还客人时,客人惊讶的发现衣服已很整齐的挂在衣柜内,包括那排整齐的钮扣。此时他马上致电房 务经理,连声的称赞。本案例说明了什么问题?对酒店服务有何启示?答:(1)服务态度是提高服务质量的基础。(2分)上述案例中,服务员的良好服务态度表现为热情服 务、主动服务和周到服务,提高了宾客的满意度并为酒店服务质量加了分。(3分)(2)服务质量标准必须以客人的需求为出发点。(2分)评价服务质量高低主要取决于客人的心理感受。(2分)酒店服务工作要争取把何件事情都做好,这就要求我们而对每一个困难,都要以积极的态度去而 对。(3分)上述案例表明,该服务员真正以客人的需求为出发点,站在客人的立场上完成了此项工作, 把工作推向了完美。(1分)(3)“完美”的服务是需要很多付出来支撑的,(2分)尤其需要服务从业人员善于注意细微之处,给 宾客提供舒适及惊喜的服务。(2分)2. 一个莽麦枕头引出的特色产品某个夏天,一位军队高级将领下榻福建沿海某一城市的一家四星级酒店。酒店领导自然十分重视,公 关销售部更是费心搜集了这位VIP的个性消费资料。当随行秘书提出酒店是否有养麦枕头时,酒店客房部经理小王不免暗暗吃惊。据他所知山东人有睡养 麦枕头的习惯,而福建根本没有这种枕头。怎么办?小王急忙向总经理汇报此事。酒店总经理想起了当地一家酒店用品公司,也许该公司见多识广,了解货源渠道,就急忙与该公司总 经理联系。事也凑巧,该公司老总正在北方出差,就答应立即捎上两个养麦枕头回福建。当高级将领的床上摆放着养麦枕头时,也许他还以为是办事周到的秘书特意为他带来的呢。事后,几位酒店管理人员试用了这种枕头,发现这种枕头虽然硬实而旦沉甸甸的,但头部枕靠在上而 确实服贴而且不轻易移位,感觉十分的好。于是又少量的进了一批这种枕头,与软枕头搭配,先在几个楼 层试用。随后征求许多客人意见,都反映良好,他们决定将继续购进一批养麦枕头投放到客房里。案例思考:请简要评析这家四星级酒店的做法;从本案例中,你得到哪些启示?答:本案例是酒店为满足客人个性化需求而提供了个性服务。个性服务就是有针对性地满足不同客人 合理的个别需求的服务。(2分)(1)某高级将领爱睡养麦枕头,是个性化需求。(1分)客人的个性化消费行为,看似个别人的生活习 惯使然,其实往往包含有合理成分和可取之处。(2分)(2)这家酒店把满足个别客人的个性服务作为自己的服务宗旨。(1分)并将这种少数人的喜好产品推 而广之,因受到许多人的欢迎和接受,从而成为一种具有满足共性需要的时尚特色产品。(2分)(3)这家酒店关注客人消费喜好的细节,在不起眼的一个养麦枕头上费尽心机,由满足个性化需要推 演为提供一种特色产品,其用心经营的态度确实值得同行学习。(2分)(4)酒店竞争光靠拼价格不是高明之举,非价格竞争中的产品差异化竞争应成为一种重要手段。(2分) 应该做到“人无我有,则胜人一筹”。(1分)这个“有”未必是大的产品,像客房里床上软硬枕头相配、 客房卫生间易耗品托盘上多了个牙签袋、每日一换的晚安卡上注明第二天的天气预报等“小产品”,别人 家没有,而你家有,都将给客人以刺激、以惊喜、以记忆!(2分)经受过你匠心独运的情感震撼之后的 客人还怕不成为你的回头客吗?(5)个性服务的内容包括:更灵活的服务、能满足癖好服务、意外服务、自选服务、心理服务等。(2 分)3. “对不起,您能让我再核对一下原始单据吗? ”某日,一位在北京四星级酒店长住的客人到该店前台收银支付他住店这段时间在店内用餐的费用。当 他看到打印好的账单上而的总金额时,马上火冒三丈地说:“你们真是乱收费,我不可能有这样的高消费!” 收银员而带微笑地回答客人说:“对不起,您能让我再核对一下原始单据吗? ”客人当然不表示异议。收 银员开始检查账单,一面对客人说:“真是对不起,您能帮我一起核对吗? ”客人点头认可,于是和收银 员一起对账单进行核对。期间,那位收银员顺势对几笔大的账目金额(如招待宴请访客以及饮用名酒, 等等)作了口头启示以唤起客人的回忆。等账目全部核对完毕,收银员有礼貌地说:“谢谢,您帮助我核 对了账单,耽误了您的时间,费神了!”客人听罢连声说:“小姐,麻烦你了,真不好意思!”案例思考:(1)请简要评析此案例中前台收银员的做法;(2)从本案例中,你得到哪些启示?答:(1)上述案例中的前台收银员较有待客经验,善于揣摩客人的心理,避免用简单生硬的语言(诸 如“签单上而肯定有你的签字,账单肯定不会错”之类的话),使客人不至于下不了台而恼羞成怒。(2分)(2)收银员憧得“顾客就是上帝”这句话的真谛,礼貌待人。(2分)因此.,在处理矛盾时,先向客 人道歉,然后仔细帮客人再核对一遍账目,其间对语言技巧的合理运用也是很重要的。(2分)(3)这类事件处理的关键,要看服务员的服务方式如何,她处理事情的方式方法能否让客人满意。(2 分)服务方式是指饭店采用什么形式和方法为客人提供服务,其核心是如何方便客人,使客人感到舒适、 安全、方便。(2分)(4)礼节礼貌是提高服务质量的重要条件。(1分)礼节礼貌是以一定的形式通过信息传输向对方表示 尊重、谦虚、欢迎、友好等的一种方式,主要表现为个人形象、态度、服务方式、语言谈吐等。(2分) 前台收银对客人来说是个非常“敏感”的地方,也最容易引起客人发火或与客人引发冲突。(2分)在通 常情况下,客人在饭店内用餐后都喜欢用“签单”的方式结账,简单易行而且方便。(2分)但是由于客 人在用餐时往往会忽视所点菜看和酒水的价格,所以等客人事后到前台付账时,当看到账单上汇总的消费 总金额,往往会大吃一惊,觉得自己并没有吃喝了那么多,于是就会有责怪餐厅所报的账目(包括价格) 有差错的情况,难免把火发到收银员身上。(2分)(5)酒店服务员要注意以礼待人,语言态度温和,耐心向顾客解释。(1分)4. 客房部曹经理接到台湾客人投诉某地、一家酒店住着某台湾公司的一批长住客。那天一位台湾客人的一件名贵西装弄脏了,需要清洗, 当见到服务员小江进房送开水时,便招呼她说:“小姐,我要洗这件西装,请帮我填一张洗衣单。”小江想: 客人也许是累了,就爽快地答应了,随即按她所领会的客人的意思帮客人在洗衣单湿洗一栏中填上,然后 将西装和单子送进洗衣房。接手的洗衣工恰恰是刚进洗衣房工作不久的新员工,她毫不犹豫地按单上的要 求对这件名贵西装进行了湿洗,不料结果在口袋盖背而造成了一点破损。台湾客人收到西装发现有破损,十分恼火,责备小江说:“这件西装价值4万日元,理应干洗,为何 湿洗? ”小江连忙解释说:“先生真对不起,不过,我是照您交代填写湿洗的,没、想到会”客人更加 气愤,打断她的话说:“我明明告诉你要干洗,怎么硬说我要湿洗呢? ”小江感到很委屈,不由分辩说: “先生,实在抱歉,可我确实”客人气愤之极,抢过话头,大声嚷道:“这真不讲理,我要向你上司 投诉!”客房部曹经理接到台湾客人投诉一一要求赔偿西装价格的一半2万日元。他吃了一惊,立刻找小江了 解事情原委,但究竟是交代干洗还是湿洗,双方各执一词,无法查证。曹经理十分为难,他感到问题的严 重性,便向主持酒店工作的蒋副总经理作了汇报。蒋副总也感到事情十分棘手,召集酒店领导作了反复研 究。考虑到这家台湾公司在酒店有一批长住客,尽管客人索取的赔款大大超出了酒店规定的赔偿标准,但 为了彻底平息这场风波,稳住这批长住客,最后他们还是接受了客人过分的要求,赔偿2万日元,并留下 了这套西装。案例思考:(1)你认为台湾客人的投诉对吗?反映了什么问题?(2)该案例给予我们什么启示?答:本
男西装袖长的测量要注意()。
- A、与衬衫袖长等长
- B、长于衬衫袖长
- C、与衬衫袖长等长或长于衬衫袖长
- D、短于衬衫袖长答案
正确答案:D
圆头钮眼可用在()门襟格。
- A、男衬衫
- B、女衬衫
- C、男西服
- D、茄克衫
正确答案:C
按通用服务礼仪的规定,在男士仪表的要求中,以下对衬衫着装的说法不正确的是()
- A、夏天着短袖衬衫,冬天着长袖衬衫
- B、衬衫袖口需扣上
- C、衬衫袖口长度应超出西装袖口1cm为宜
- D、衬衫下摆须掖在裤内
正确答案:A
因特殊原因,而需要在衬衫之内再穿背心、内衣时,需注意的事项中,以下说法不符合原则的是()。
- A、数量上以一件为限
- B、款式上应和衬衫一样长
- C、色彩上宜与衬衫的色彩相仿
- D、款式上应短于衬衫
正确答案:B
公司服务品质检查,某网点柜面服务人员呈现以下现象,哪些不符合执行手册的要求()
- A、女柜员衬衫衣领翻至衬衫外套外
- B、女柜员身着短袖衬衫搭配马甲
- C、男士西服最下一粒纽扣敞开
- D、女柜员有的穿马甲,有的穿西装外套
正确答案:B,D
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