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下列具有降低血糖的作用的蔬菜是
A、西红柿
B、洋葱
C、西兰花
D、苦瓜
E、甘蓝
A.新鲜蔬菜
B.苦瓜、菠菜
C.白菜、胡萝卜、卷心菜
D.黄瓜、西红柿等
A.洋葱
B.蕹菜
C.菠菜
D.苦瓜
A.韭菜
B.菠菜
C.山芋
D.苦瓜
“苦瓜”阅读理解答案 苦瓜阅读理解 阅读下文,完成问题。 苦瓜 肖复兴 原来我家有个小院,院里可以种些花草和蔬菜。这些活儿,都是母亲格外喜爱做的。把那些花草蔬菜侍弄得万紫千红,像是给自己的儿女整理得眉清目秀、招人眼目,母亲的心里很舒坦。 那时,母亲每年都格外喜爱种苦瓜。其实,这么说并不精准,是我格外喜爱苦瓜。刚开头,是我从别人家里要回苦瓜籽,给母亲种,并对她说:这玩艺儿格外好玩,皮是绿的,里面的瓤和籽是红的!我之所以喜爱苦瓜,最初的缘由就是它里面的瓤和籽非常吸引我。苦瓜结在架上,母亲始终不摘,就让它们那么老着,始终挂到秋风起时。越老,它们里面的瓤和籽越红,红得像玛瑙、像热血、像燃烧了一天的落日。当我掰开苦瓜,兴奋地凝视着这两片像船一样盛满了鲜红欲滴的瓤和籽瓜时,母亲总要眯缝起昏花的老眼看着,露出和我一样喜从天降的神情,仿佛那是她老人家的杰作,是她才能赐予我的欧亨利式的意外结尾,让我看到苦瓜最终这一落日般的血红和辉煌。 以后,我发觉苦瓜做菜其实很好吃。无论做汤,还是炒肉,都有一种清苦味。那苦味,非常特别,既不会传染上肉或别的菜,又有一种苦中蕴含的芳香和苦味淡去的清爽。 像喜爱院里母亲种的苦瓜一样,我喜爱上了苦瓜这一道菜。每年夏天,母亲都会常常从小院里摘下沾着露水珠的鲜嫩的苦瓜,给我炒一盘苦瓜青椒肉丝。它成了我家夏日饭桌上一道经久不衰的家常菜。 自从这之后,再见不到苦瓜瓤和籽鲜红欲滴的时候了,是由于再等不到那时候了。 这样的菜,始终吃到我离开了小院,搬进了楼房。住进楼房,依旧爱吃这样的菜,只是再吃不到母亲亲自种、亲自摘的苦瓜了,只能吃母亲亲自炒的苦瓜了。 始终吃到母亲六年前去世。 如今,依旧爱吃这样的菜,只是母亲再也不能为我亲自到厨房去将青嫩的苦瓜切成丝,再掂起炒锅亲自将它炒熟,端上自家的餐桌了。 由于常吃苦瓜,便常想起母亲。其实,母亲并不爱吃苦瓜。除了头几次,在我一再的怂恿下,牵强动了几筷子,皱起眉头,便不再问津。母亲实在忍受不了那股子异样的苦味。她说过,苦瓜还是留着看红瓤红籽好。可是,她依旧每年夏天当苦瓜爬满架时,为我清炒一盘我格外喜爱吃的苦瓜肉丝。 最近,看了一则介绍苦瓜的短文,上面有这样一段文字:苦瓜味苦,但它从不把苦味传给其他食物。用苦瓜炒肉、焖肉、炖肉,其肉丝毫不沾苦味,故而人们美其名曰君子菜。 不知怎么搞的,看完这段话,让我想起母亲。 1文章开头写母亲种花草和蔬菜,好像与写苦瓜无关,可否删掉?为什么? _ 2品尝下面句子中划线的词语,简要分析其表达效果。 母亲总要眯缝起昏花的老眼看着,露出和我一样喜从天降的神情。 _ 它成了我家夏日饭桌上一道经久不衰的家常菜。 _ 3简要赏析文章结尾的妙处。 _ 4文章以苦瓜为题有什么作用? _ 题型:阅读理解与观赏难度:中档来源:山东省中考真题 答案 1不能删掉。由于写母亲种花草和蔬菜是为下文描写母亲细心为我种苦瓜、烧苦瓜作铺垫,突出母亲热爱生活、富有爱心的品行。 2不仅写出了母亲兴奋的程度,而且暗含母亲是因儿子的兴奋而兴奋,含蓄表达出母亲对儿子无私的爱心。 表面上是强调经常吃到这道菜,事实上是赞美永不减退的亲情和母爱。 3卒章显志,点明白母亲与苦瓜相同的品行。语言为将浓烈的感情寓于平淡的叙述中,言有尽而意无穷。 4全文以苦瓜为线索,绽开故事情节。用苦瓜象征母亲的品行,表达对母亲的赞美与怀念。(意思对即可)
A、西红柿
B、洋葱
C、西兰花
D、苦瓜
E、甘蓝
下列蔬菜所含类胡萝卜素最丰富的是()。
- A、红心甘薯
- B、苦瓜
- C、白菜
- D、圆白菜
正确答案:A
下列具有降低血糖作用的蔬菜是()。
- A、西红柿
- B、洋葱
- C、西兰花
- D、苦瓜
- E、甘蓝
正确答案:D
下列具有降低血糖的作用的蔬菜是()
- A、西红柿
- B、洋葱
- C、西兰花
- D、苦瓜
- E、甘蓝
正确答案:D
下列瓜类蔬菜最耐干旱的是()。
- A、黄瓜
- B、西瓜
- C、甜瓜
- D、苦瓜
正确答案:B
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