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单选题
汽油醇中无水酒精的含量一般为（）
A
25%
B
10%-25%
C
<10%
参考答案
参考解析
解析：
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考题
单选题与同级沟通，我们要注意做到以下哪几项（） （1）有诚意； （2）有所选择，分清轻重； （3）尽量坚持能自己做的事情自己做； （4）要对同事的帮忙给予足够的回报。A
（1）、（2）、（3）B
（1）、（2）、（3）、（4）C
（2）、（3）D
（2）、（4）
考题
多选题肉类在冻结和冻藏期间，要发生一系列的物理变化，这些变化会影响到肉的品质。这些变化是（）A肌肉中的水由液态变成固态的冰，导致肉的容积加大。B在冻藏期间，由于水分蒸发而导致肉的容积减小。C在冻藏期间，由于肉表层水分升华，形成许多的细微孔隙而发生肉的冻结烧。D对于未包装的肉，在冻结、冻藏和解冻期间会发生干耗。E在冻藏期间，因贮藏温度发生波动。使肌肉中的大冰晶变得更大，小冰晶变得更小的重结晶现象。
考题
名词解释题冷负荷
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