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名词解释题
清真食品
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考题
《新疆维吾尔自治区清真食品管理条例》对使用“清真”标识的范围进行了严格规范和界定,明确规定:“不含肉类、乳类及()成分的食品,不得冠以“清真”字样。
A.谷类B.有机物C.动物油脂D.无机物
考题
《新疆维吾尔自治区清真食品管理条例》对使用“清真”标识的范围进行了严格规范和界定,明确规定:不含肉类、乳类及动物油脂成分的食品,部分商品有必要冠以“清真”字样()
此题为判断题(对，错)。
考题
《城市民族工作条例》规定:清真饮食服务企业和食品生产、加工企业必须配备一定比例的( )少数民族职工和管理干部。A.实行区域自治的B.不食用清真食品的C.文化素质较高的D.食用清真食品的
考题
《宁夏回族自治区清真食品管理条例》规定：从事生产、经营清真食品的企业和个体工商户，应当在生产、经营场地的显著位置悬挂其依法取得的《清真食品准营证》和（）。A、清真标牌B、清真食品许可证C、清真食品营业执照
考题
从事生产、经营清真食品的企业和个体工商户，应当持企业法定代表人或者业主的身份证，到所在地的市、县（区）民族事务工作部门申领《清真食品准营证》和清真标牌。商场、超市、宾馆等开展多种经营的企业经营清真食品，需要悬挂清真标牌的，凭企业营业执照副本，申领清真标牌。民族事务工作部门应当自收到申请之日起（）个工作日内给予答复，对符合条件的核发《清真食品准营证》和清真标牌。A、七日B、十日C、十五日
考题
单选题《城市民族工作条例》规定：清真饮食服务企业和食品生产、加工企业必须配备一定比例的（）少数民族职工和管理干部。A
实行区域自治的B
不食用清真食品的C
文化素质较高的D
食用清真食品的
考题
填空题符合（）的食品称为“清真食品”，来源于（）饮食要求的（）饮食习惯被称为“清真饮食习惯”。
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